果蔬保鮮噴霧加濕機(jī)：新鮮果實(shí)和蔬菜之所以成為商品，是由于他們?cè)谌祟愶嬍持姓加兄匾匚弧Ｈ藗儗⑦@些商品包括在飲食中，以增添飲食的品種、滋味和美感，并滿足一定的重要營養(yǎng)要求。果蔬還有豐富的水分、維生素、無機(jī)鹽、微量元素以及碳水化合物維生素、糖類以及膳食纖維蛋白質(zhì)等重要物質(zhì)。果蔬容易失去水分，擺上貨架不到幾個(gè)小時(shí)的一些新鮮水果、蔬菜就出現(xiàn)脫水、枯萎、失重、失鮮等現(xiàn)象，超市中新鮮水果、蔬菜的保鮮技術(shù)成為各大超市急需解決的問題。日業(yè)電器ZS-20加濕機(jī)可有效地解決超市蔬菜如何保鮮的問題；對(duì)超市蔬菜、水果等進(jìn)行噴霧保鮮加濕，使蔬菜長期處于新鮮狀態(tài)，以吸引大量顧客購買。

采用每秒200萬次的超聲波高頻震蕩，將水霧化為1—5微米的超微粒子和負(fù)氧離子，通過風(fēng)動(dòng)裝置，將水霧氣化到空氣中，使空氣濕潤并伴生豐富的負(fù)氧離子，能有效增加空氣濕度，從而達(dá)到均勻加濕空氣的目的，日業(yè)工業(yè)加濕器既可以進(jìn)行整體空間的均勻加濕，也可以對(duì)車間特殊的局部空氣加濕，具有使用靈活性的加濕方式。

果蔬保鮮噴霧加濕機(jī)，是結(jié)合移動(dòng)式和懸掛式的綜合特點(diǎn)于一身的，可掛在墻體上，也可放在地面直接噴霧加濕，噴射出超細(xì)霧粒子，不會(huì)產(chǎn)生水滴落地，噴霧距離長，霧化均勻。具有空氣加濕、降溫、降塵、除臭、空氣凈化、防靜電、改善環(huán)境空氣質(zhì)量等多種用途。 可適用于蔬菜架噴霧保鮮、海鮮冷庫保濕，水果庫保鮮，食品廠加濕等等。

大多數(shù)果蔬組織中水分占80%～90%以上，水分是影響果蔬嫩度、鮮度和味道的重要成分，與果蔬的風(fēng)味品質(zhì)密切相關(guān)。果蔬采收后，水分得不到補(bǔ)充，在運(yùn)貯過程中容易蒸發(fā)散失水分而引起萎焉、失重和失鮮。其失水程度與果蔬的種類、品種及貯藏運(yùn)輸條件有密切關(guān)系。為了給蔬菜保持一定的濕度，提供給果蔬類需要保持新鮮所需的水分,防止果蔬脫水、枯萎、失鮮。

水果是人們?nèi)粘Ｉ钪?的食品之一，它含有十富的碳水化合物、有機(jī)酸、維生素及無機(jī)鹽，因而成為人類重要的營養(yǎng)源。水果還以其*的香氣與色澤刺激人們的食欲，促進(jìn)消化，增強(qiáng)身體健康。但水果生產(chǎn)存在較強(qiáng)的季節(jié)性、區(qū)域性以及水果本身的易腐性，這與消費(fèi)者對(duì)水果需求的多樣性及淡季調(diào)節(jié)的迫切性相矛后，因而果品貯藏保鮮的問題日趨突出。人們的日常生活與保鮮技術(shù)息息相關(guān)。遠(yuǎn)古時(shí)代人類已懂得貯存食品以備不時(shí)之需,以應(yīng)對(duì)惡劣的生存環(huán)境。后來隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,農(nóng)耕時(shí)代對(duì)食品保質(zhì)保鮮的要求更為提高。唐人曾有詩曰:“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來",但是對(duì)于尋常百姓,如此代價(jià)的消費(fèi)是無法想象的。

到了近當(dāng)代,科技的發(fā)展促進(jìn)了生產(chǎn)力的飛躍,物質(zhì)商品更趨豐富,便捷的交通和發(fā)達(dá)的技術(shù)使商品的流通區(qū)域大大擴(kuò)展,人們開始崇尚和尋求生活質(zhì)量的提高。我國地域遼闊,人口眾多,農(nóng)產(chǎn)品和再制食品品種多、產(chǎn)量大,國家十分重視食品的保質(zhì)保鮮科技與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,深入開展保鮮技術(shù)與方法的研究具有重大的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)意義?，F(xiàn)在專家都建議直接噴霧保鮮，日業(yè)超聲波霧化，能快速汽化至空氣中，加濕效率高自動(dòng)給水裝置，經(jīng)霧化的水汽可使空氣保持一定濕度，使青菜不至于脫水變形，延長蔬菜水果壽命，保持蔬果鮮嫩色澤，保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎變黃，減少蔬果脫水失重。