用途：

　　熱水循環(huán)殺菌鍋適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作業(yè)的食品加工廠家，用來高溫滅菌的殺菌設(shè)備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌，以達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。

 

技術(shù)特點(diǎn)：

　　1、采用熱水循環(huán)式殺菌，適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。

　　2、升溫起始點(diǎn)高，速度快，可迅速達(dá)到殺菌效果，提高食品品質(zhì)，zui大限度的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。

　　3、工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍，各點(diǎn)溫度均勻，*。

　　4、降溫迅速，每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?/p>

　　5、每次殺菌完畢，熱水可儲(chǔ)存在上罐，待下次使用，縮短食品升溫時(shí)間，提高工作效率。

　　6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈，密封可靠，壽命長(zhǎng)，每三年更換一次。

　　7、配備安全連鎖裝置。