臘肉鹽水注射機設備清洗方便、結(jié)構(gòu)合理、整機*采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)*的設備
1.本機采用不銹鋼材料，選用意大利進口泵，設計合理，維護容易。
2.為使注射機和小肉塊更加分離*，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
3.本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。
4.本機采用變頻型調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機設有自動保護枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
6.本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類，海參，禽類等產(chǎn)品的注射加工。
臘肉鹽水注射機用于各肉類食品的腌制調(diào)味。將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、味鮮，提高肉制品的品位和出品率。
臘肉鹽水注射機安裝調(diào)試
1、機器平放穩(wěn)后即可使用，勿需固定。
2、開機前檢查電源是否正確接好。
3、檢查料筒內(nèi)有無異物，清理干凈方可倒入腌制液。
4、將水倒入料筒內(nèi)，應保持一定的水面。
5、進行瞬間空車運轉(zhuǎn)試驗，使用需排除泵頭空氣（扭開黑色塑料螺栓）。
6、注射槍開關(guān)打開，檢查針頭有無堵塞現(xiàn)象。
臘肉鹽水注射機使用方法
1、配制好的鹽水倒入料筒內(nèi)，注意不要混入雜物及大顆粒東西。
2、將電源線單相開關(guān)閉合。
3、將需要腌制的肉塊擱在料盤上。
4、手握注射槍將針頭插入肉塊內(nèi)，然后用手打開注射開關(guān)，將鹽水注入肉塊內(nèi)。
5、工作完畢，將料筒內(nèi)的鹽水倒出，用水沖洗料筒及料盤，保持良好的衛(wèi)生條件。
臘肉鹽水注射機注意事項
1、使用前必須接好接地線。
2、被腌制的肉制品內(nèi)有骨頭時，注射鹽水時用力要適宜，以免將針頭損壞。
3、嚴防電源線破損，以免漏電，發(fā)生危險。
4、嚴禁水泵無水運行
為了更好的服務于客戶，華鋼機械現(xiàn)推出各種肉類加工設備流水線。
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