千頁(yè)豆腐消泡機(jī)、無(wú)泡千頁(yè)豆腐制作技術(shù)、千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備廠家
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- 諸城市春秋食品機(jī)械有限公司
- 2017-02-06 09:20:57
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【簡(jiǎn)單介紹】
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千頁(yè)豆腐消泡機(jī)、無(wú)泡千頁(yè)豆腐制作技術(shù)、千頁(yè)豆腐生產(chǎn)設(shè)備廠家、魷魚(yú)豆腐制作方法、魚(yú)豆腐生產(chǎn)設(shè)備、 山東千頁(yè)豆腐設(shè)備生產(chǎn)廠家,5-6噸千頁(yè)豆腐加工設(shè)備投資多少錢(qián)、千頁(yè)豆腐鹵絲技術(shù),千頁(yè)豆腐無(wú)泡白塊技術(shù),千頁(yè)速度無(wú)泡切片技術(shù),春秋所有技術(shù)免費(fèi)包教包會(huì),選擇春秋食品機(jī)械讓您做千頁(yè)豆腐無(wú)后顧之憂!做千葉豆腐氣孔很少的設(shè)備--春秋千葉豆腐真空抽漿機(jī)【】,千葉豆腐氣孔少的秘訣,真空吸料機(jī),千葉豆腐一般采用真空斬拌機(jī)斬漿,但是這樣的機(jī)器投資成本太高,一般承受不起。春秋高速大功率斬拌機(jī)搭配真空抽漿機(jī),生產(chǎn)的千葉豆腐氣孔、蜂眼很少很少,做出來(lái)的效果跟真空斬拌機(jī)是一樣的。
做千頁(yè)豆腐zui關(guān)鍵的設(shè)備就是斬拌機(jī),這是因?yàn)榍ы?yè)豆腐斬漿要求斬刀轉(zhuǎn)速越快越好,速度越快,斬切出來(lái)的漿汁乳化的好,彈性足,Q勁足,色澤好。二是關(guān)鍵要看斬鍋與斬刀之間的間隙,間隙越小,斬切的顆粒越小,漿汁越細(xì)膩,春秋秋斬拌機(jī)刀鍋間隙是1mm的。三是刀軸材質(zhì),普通斬拌機(jī)采用的是45#碳鋼材質(zhì),長(zhǎng)時(shí)間使用發(fā)熱,跳動(dòng)超差,容易損害電機(jī),我廠斬拌機(jī)刀軸全部是304不銹鋼的,長(zhǎng)時(shí)間使用不發(fā)熱,對(duì)電機(jī)的相對(duì)損害小。四是看斬鍋材質(zhì),普通鑄造斬鍋經(jīng)過(guò)一年的熱脹冷縮容易變形,一旦變形對(duì)斬刀的損害是毀滅性的,所以很多廠家都不敢把刀鍋間隙定于1mm,他們差不多是10mm。我們的斬鍋是304不銹鋼唐山鍋,機(jī)器裝配的斬鍋都是經(jīng)過(guò)了1年的自然熱脹冷縮之后才使用的,現(xiàn)做的斬鍋根本不能用,所以我們敢承諾終生使用不會(huì)變形。所以刀鍋間隙定為1mm,讓千頁(yè)豆腐漿漿液更好的乳化。千頁(yè)豆腐全套加工設(shè)備解決方案,歡迎咨詢(xún)。
投資少*選擇山東諸城春秋機(jī)械王炳美千頁(yè)豆腐加工設(shè)備快速提高*。春秋千頁(yè)豆腐加工設(shè)備是春秋的產(chǎn)品,生產(chǎn)千頁(yè)豆腐設(shè)備已達(dá)8年之久,從開(kāi)始的普通打漿設(shè)備到現(xiàn)在的高速變頻斬漿設(shè)備,從細(xì)節(jié)到品質(zhì)上都有了適合千頁(yè)豆腐生產(chǎn)的高效設(shè)備,別人一直仿制千頁(yè)豆腐設(shè)備卻未牚握千頁(yè)豆腐設(shè)備的核心技術(shù),選擇了諸城春秋食品機(jī)械千頁(yè)豆腐設(shè)備不但讓您的投資少見(jiàn)效果快,更讓您的產(chǎn)品在市場(chǎng)上提高*,春秋千頁(yè)豆腐生產(chǎn)的全套加工設(shè)備系列鹵制系列讓您的產(chǎn)品韌性更好,彈性更佳,脆度更強(qiáng)。諸城春秋專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐加工設(shè)備系列能zui大程度上細(xì)化蛋白質(zhì),使?jié){達(dá)到zui細(xì)膩的程度,讓您的產(chǎn)品無(wú)論從外觀上還是口感上都能達(dá)到*效果。高速變頻斬拌機(jī),蒸箱,蒸車(chē),蒸盤(pán),切塊機(jī),包裝機(jī)等都是諸城春秋食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)的設(shè)備根據(jù)千頁(yè)豆腐的特性研發(fā)的新型改進(jìn)型設(shè)備,讓您的產(chǎn)品zui大程度上降低成本。從自身的經(jīng)驗(yàn)到設(shè)備的改進(jìn)諸城春秋食品機(jī)械又降低了千頁(yè)豆腐的成本,具體的細(xì)節(jié)請(qǐng)了解諸城春秋王炳美。
一:千頁(yè)豆腐設(shè)備:《高速變頻4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)》
山東省諸城市春秋食品機(jī)械有限公司為了廣大客戶千頁(yè)豆腐的需求,特研發(fā)了高速變頻斬拌機(jī)ZB-125L和高速變頻斬拌機(jī)ZB-80L兩個(gè)系列的斬拌機(jī)。
1、千頁(yè)豆腐高速變頻斬拌機(jī)以SUS304不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、千頁(yè)豆腐高速變頻斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、千頁(yè)豆腐高速變頻斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、千頁(yè)豆腐高速變頻斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、千頁(yè)豆腐高速變頻斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、千頁(yè)豆腐刀尖與斬鍋的間隙小于2mm,讓蛋白乳化效果更好,降低產(chǎn)品成本,提高產(chǎn)品出品率,增加細(xì)膩度,口感爽滑。
7、春秋選擇的斬鍋是SUS304不銹鋼,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的放置,鍋體*變形。刀鍋間隙永遠(yuǎn)不會(huì)改變,是千頁(yè)豆腐必需的zui小間隙。
千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)(斬漿機(jī))是根據(jù)千頁(yè)豆腐的特性研發(fā)的斬漿設(shè)備,春秋牚握千頁(yè)豆腐所需高速斬漿機(jī)的核心技術(shù),區(qū)別于其它斬拌機(jī)的細(xì)節(jié)處理及效果,使用春秋高速變頻斬漿機(jī)讓千頁(yè)豆腐從口感到外觀質(zhì)量都是市場(chǎng)認(rèn)可的產(chǎn)品。
二:千頁(yè)豆腐設(shè)備--《蒸箱、蒸車(chē)、盤(pán)子》
千頁(yè)豆腐的蒸制,需要蒸箱,山東諸城市春秋食品機(jī)械生產(chǎn)的蒸箱系列,具有全自動(dòng)控制溫度,具有靜止,預(yù)蒸。蒸煮的功能。整機(jī)SUS304不銹鋼制作,板材采用具有承受蒸汽壓力的2-3mm的板材制作,具有安全性能好,保溫效果好的功能。能保證讓千頁(yè)豆腐的原色,原味,口感及效果。蒸車(chē)是按蒸箱的尺寸加工的,一箱放兩車(chē),盤(pán)子是放在蒸車(chē)上的,是按千頁(yè)豆腐的尺寸來(lái)的,客戶選擇春秋千頁(yè)豆腐設(shè)備是zui省心的選擇。春秋蒸車(chē),蒸盤(pán)都是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)尺寸加工訂制,為以后的設(shè)備添置都是統(tǒng)一尺寸打好基礎(chǔ)。
三:千頁(yè)豆腐設(shè)備--《真空包裝機(jī)》
真空包裝機(jī)選擇雙室的和滾動(dòng)都可以,還有就是全自動(dòng)拉伸膜的包裝機(jī)系列。
四:核心技術(shù)工藝
諸城春秋食品機(jī)械不僅設(shè)備掌握了千頁(yè)豆腐的核心技術(shù),我們還免費(fèi)提供技術(shù)工藝?yán)蠋熒祥T(mén)服務(wù),我們技術(shù)老師有多年的千頁(yè)豆腐制作經(jīng)驗(yàn),千頁(yè)豆腐產(chǎn)品跟典發(fā)產(chǎn)品同等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)產(chǎn)品鹵片,鹵絲,近年來(lái)在市場(chǎng)上得到客戶的*認(rèn)可,千頁(yè)豆腐片及鹵絲是諸城春秋技術(shù)老師新開(kāi)發(fā)的一項(xiàng)技術(shù),做出來(lái)的產(chǎn)品具有筋度好,彈性好,韌性好的特點(diǎn),在市場(chǎng)上非常。諸城春秋還提供包裝,及樣品的服務(wù)。選擇了諸城春秋就是讓您的設(shè)備及產(chǎn)品及包裝一條龍服務(wù),讓您省心,提供成熟的技術(shù)工藝讓您的產(chǎn)品快速占領(lǐng)市場(chǎng),少走彎路,快速賺到利潤(rùn)。諸城春秋食品機(jī)械千頁(yè)豆腐成套設(shè)備您的理想*選擇!
另:千頁(yè)豆腐全套加工設(shè)備還可以生產(chǎn)魚(yú)豆腐及丸子類(lèi),歡迎您咨詢(xún)。春秋推出魷魚(yú)豆腐制作設(shè)備及加工技術(shù)方法,歡迎新老客戶咨詢(xún)購(gòu)。春秋食品機(jī)械將一如繼往的奉獻(xiàn)zui貨真價(jià)實(shí)的設(shè)備,的加工技術(shù)方法,zui前沿的產(chǎn)品市場(chǎng)來(lái)服務(wù)于廣大客戶!
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