糙米微波干燥設備大米膨化烘干機
 

　　發(fā)芽米又叫糙米，活米。是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費時，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人吃了。而精白米則是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的，也就是我們平常吃的比較多的大米，它不但看起來雪白細膩，而且吃起來也比較柔軟爽口。但營養(yǎng)專家指出：糙米的營養(yǎng).糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽的米，由于口感較粗，質(zhì)地緊密，糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維B和維E，能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利于預防心血管疾病和貧血癥。常規(guī)加熱如火焰、熱風、電熱、蒸汽干燥等都是利用熱傳導的原理，將熱量從被加熱物外部傳入內(nèi)部，逐步使物體中心溫度升高，稱之為外部加熱。要使中心部位達到所需的溫度需要一定的時間，導熱性較差的物體所需時間就更長。這些傳統(tǒng)的干燥方法時間長、耗電量大，加熱不均勻，上下翻動，勞動強度大，而微波能干燥則能很好地避免這種情況，微波能穿透物體內(nèi)部里外同時加熱，頻率為2450MHZ，以每秒24億5千萬次的震蕩，分子之間互相摩擦產(chǎn)生熱量，自身物質(zhì)相互吸波發(fā)熱。
 

糙米微波干燥設備大米膨化烘干機
 

　　而且表面裂紋較少，有些企業(yè)直接將糙米加工成熟制品，然后磨粉，這樣比較利于吸收。
 

　　五香花生是以花生為主要原料，以糖、鹽等其他配料加工制作而成的，滋味鮮美，口味醇香。
 

　　微波五香花生烘烤設備主要用于鹽漬、咸脆、五香、花生米、板栗、腰果、榛子、白果等烘干烘烤用。烘烤后的五香花生口感好、酥脆爽口、干凈衛(wèi)生、*到達出口的標準。
 

設備工作原理：
 

　　采用先進的微波烘烤技術，烘烤溫度低(烘烤溫度在100-130℃之間)，烘烤時間短(5—8分鐘)。微波加熱烘烤原理是利用微波加熱的特性，微波能直接作用于物料本身，使物料的ji性分子間每秒產(chǎn)生24億五千萬此的來回振動，分子間相互摩擦而產(chǎn)生熱量。與傳統(tǒng)靠熱傳導花生烘烤的方法相比較，具有烘烤時間短，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，勞動強度小，連續(xù)自動化作業(yè)等特點。
 

　　微波大米殺菌設備和微波糧食加工設備和蔬菜干燥脫水設備是借助于微波能的滲透作用使蔬菜內(nèi)部的水分迅速受熱氣化，形成向外擴散的強大“壓勢”，使內(nèi)部的水分ji快地擴散到表面上來。微波干燥脫水速度ji快，而自然烘干脫水和紅外烘干脫水所需要的時間很長，微波只需幾分鐘至十幾分鐘，脫水速度快、效率高，且具有殺菌、殺青的性能，可保持蔬菜的顏色和品質(zhì)，因為微波干燥脫水蔬菜溫度低所以還保持蔬菜中的營養(yǎng)成分。我公司憑借多年微波行業(yè)實踐經(jīng)驗，已經(jīng)成功的將微波用于胡蘿卜丁、白菜、西紅柿、獼猴桃、紅棗、螺旋藻、蘋果干、木耳、蘑菇、香菇、大蔥、辣椒等蔬菜的脫水滅菌處理，深受廣大農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的歡迎。