工作類型 |
其他 |
結(jié)構(gòu)形式 |
多層帶 |
適用物料 |
多種可用 |
(易操作)香辛料微波干燥殺菌設(shè)備
微波能技術(shù)與殺菌技術(shù)相結(jié)合一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備,它兼?zhèn)淞烁稍?br />
和殺菌的一系列的優(yōu)點(diǎn),克服了常規(guī)干燥設(shè)備的周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn),同時(shí)是在一般物料干燥過程中,具有干燥殺菌作用,產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低等的優(yōu)點(diǎn),是辣椒、花椒、八角茴香等香辛料干燥,殺菌防霉處理。食品、制藥、以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工的一種新型高校的干燥設(shè)備。
(易操作)香辛料微波干燥殺菌設(shè)備
微波能技術(shù)與殺菌技術(shù)相結(jié)合一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備,它兼?zhèn)淞烁稍?br />
和殺菌的一系列的優(yōu)點(diǎn),克服了常規(guī)干燥設(shè)備的周期長(zhǎng)、效率低的缺點(diǎn),同時(shí)是在一般物料干燥過程中,具有干燥殺菌作用,產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低等的優(yōu)點(diǎn),是辣椒、花椒、八角茴香等香辛料干燥,殺菌防霉處理。食品、制藥、以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工的一種新型高校的干燥設(shè)備。
微波加熱的特點(diǎn):
加熱快速。微波加熱也是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不需熱傳導(dǎo)過程。因此,即使是熱傳導(dǎo)性較差的物料也可以在ji短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱的溫度。微波升溫每分鐘可達(dá)到500℃以上,微波能轉(zhuǎn)換為熱能效率通常為80%~90%,轉(zhuǎn)換時(shí)間僅是為10-9秒。
均勻加熱。無論物料的各部分形狀如何,微波加熱中均可以使物料表里同時(shí)滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。
具有選擇性加熱,特別是在加熱過程中,物料的中心溫度往往比表面略高,從而有利于物料內(nèi)部的水蒸氣向外順利排出。所以物料內(nèi)外加熱均勻性基本一致,不會(huì)出現(xiàn)其它加熱法中由于熱傳導(dǎo)緣故出現(xiàn)表面焦糊或表熟內(nèi)生現(xiàn)象。
微波殺菌機(jī)加熱主要特點(diǎn):
1、微波殺菌機(jī)加熱快速
微波殺菌機(jī)它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)過程。因此,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在*短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。
2、微波殺菌機(jī)均勻加熱
無論物體各部位形狀如何,微波殺菌機(jī)加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。
3、微波殺菌機(jī)節(jié)能高校
在微波殺菌機(jī)加熱過程中除了被加熱物料升溫外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。
4、微波殺菌機(jī)防酶、殺菌、保鮮
微波殺菌機(jī)加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時(shí)間短,能保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
5、微波殺菌機(jī),可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制
只要控制微波殺菌機(jī)功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止,沒有熱慣性。應(yīng)用人機(jī)界面和PLC可進(jìn)行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動(dòng)化控制。
6、微波殺菌機(jī)勞動(dòng)條件
由于微波是控制在金屬制成的加熱腔體和波導(dǎo)管中工作,微波殺菌機(jī)幾乎無微波泄漏,沒有放射性殘留及有害氣體排放,微波殺菌機(jī)設(shè)備向外散熱少,噪音小,工作環(huán)境和工人勞動(dòng)強(qiáng)度。
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