董凱
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適用范圍 | 蛋糕房設備,面包房設備,飲品店設備,休閑速食設備,西餐店設備,茶餐廳設備,休閑食品廠設備,其他 |
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碧根果微波干燥烘烤烘焙瑞晨微波烘干機
碧根果是美國山核桃的果實,又名“長壽果"。它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆,易剝,跟香榧一樣脆,肉質介于大核桃與小核桃之間。碧根果是17種山核桃之一,屬野生h果類。
瑞晨公司生產的碧根果烘烤設備與其它傳統(tǒng)設備相比,生產速度快,效率高,節(jié)能環(huán)保。不但能提高生產效率,降低生產成本。同時也能改善車間工作環(huán)境,順應了社會節(jié)省減排的要求,是現(xiàn)代企業(yè)進行設備升級換代及新建生產線的較好選擇。
碧根果烘烤設備采用全不銹鋼制造,自動控溫系統(tǒng),自動控制微波功率系統(tǒng),速度變頻調速;設備流水作業(yè),操作簡單,可控性好,工藝先進,節(jié)能環(huán)保,可24小時連續(xù)工作。
碧根果微波干燥烘烤烘焙瑞晨微波烘干機
微波烘烤設備的主要特點:
1、微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能較大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、高效節(jié)能,與遠紅外烘干相比,烘干時間縮短2/3,電能消耗節(jié)約1/3。
4、操作方便、節(jié)省人力、占地面積?。话踩l(wèi)生、壞保、無噪音、無污染
5、與傳統(tǒng)工藝相比,生產環(huán)境好,沒有熱慣性,產品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季,該設備可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機多用??僧敽娓稍O備,產菌設備,烘烤設備用。
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