牛肉浸膏微波烘干滅菌設(shè)備生產(chǎn)廠

濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是一家以為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售，維修，服務(wù)為一體的現(xiàn)代化微波設(shè)備企業(yè)。以GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列，五十多種型號(hào)、規(guī)格的“瑞晨”品牌微波能應(yīng)用設(shè)備，各行技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)家水平。公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結(jié)等產(chǎn)品已在皮革、木材、彩色印刷、食品、紙張、化工、陶瓷、藥品、煙葉、建材、橡膠以及醫(yī)療等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用及成套設(shè)備的生產(chǎn)制造。具有速度快、節(jié)能、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制和提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)。微波干燥無(wú)疑是適應(yīng)新產(chǎn)品要求的一項(xiàng)新技術(shù)。

牛肉浸膏微波烘干滅菌設(shè)備生產(chǎn)廠微波殺菌機(jī)理：

微波殺菌是利用微波電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是指微波能在微生物體內(nèi)轉(zhuǎn)化熱能，使其本體溫度升高，從而使其體內(nèi)蛋白質(zhì)變性凝固，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)和生存條件，終喪失繁殖的功能而死亡。

微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，細(xì)菌因此營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。此外，微波能使細(xì)菌正常生長(zhǎng)和穩(wěn)定遺傳繁殖的核酸RNA和脫氧核糖核酸DNA，是由若干氫鍵松弛，斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變甚至斷裂，而使其喪失繁殖功能。

微波烘干設(shè)備的特點(diǎn)：
1、烘干速度快、時(shí)間短。  
2、加熱升溫時(shí)間快，無(wú)須預(yù)熱。微波加熱物料，可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。      

 3、熱效率高。微波在加熱的過(guò)程中，是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱，且微波直接作用于物料，因此，微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。

4、節(jié)能：由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無(wú)其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。
5、防霉、殺菌、保鮮:微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時(shí)間短，能大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成份。

6、經(jīng)微波加工的食品能有效延長(zhǎng)貨架期。

我們供應(yīng)的設(shè)備有上百種，品質(zhì)，價(jià)格合理，不同的應(yīng)用領(lǐng)域和不同的應(yīng)用要求需要用到不同的微波設(shè)備，更多的設(shè)備詳細(xì)信息請(qǐng)登陸或。咨詢：齊.：.：Http://www.sdjnyuehong。。ｃｏｍ