食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
本切丁機(jī)是在外國*機(jī)型的基礎(chǔ)上，結(jié)合用戶的迫切需求經(jīng)改進(jìn)設(shè)計(jì)而成。設(shè)計(jì)合理、易于清洗，維修保養(yǎng)更為方便。按同類切丁機(jī)型，推進(jìn)器葉輪外徑由Ф300改為Ф350mm，切料有效出口寬由90改為100mm，轉(zhuǎn)速提高近3倍。推進(jìn)器及外殼、切刀、刀座、刀架總成等均為不銹鋼制成，具有設(shè)計(jì)合理，所切品種多，品質(zhì)好，能連續(xù)操作，適于不間斷生產(chǎn)，易于清洗和維護(hù)等優(yōu)點(diǎn)，適用于食品行業(yè)切割胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、青紅椒、蘋果、草莓、桃、梨、菠蘿、茄子、西紅柿、黃瓜、青紅椒、蘑菇、生姜等各類水果、蔬菜及薯球根類物料加工成片形、條形、絲形、丁塊形產(chǎn)品。是脫水蔬菜公司,食品公司,腌制行業(yè)的*生產(chǎn)設(shè)備。
二、技術(shù)參數(shù)
1、推進(jìn)器外徑：Ф350mm
2、重量：350kg
三、切料規(guī)格
使用所需要的切割刀軸，并調(diào)整切片的厚度，可以切割各種片、條或丁形。
1、卸去圓盤刀軸、送料器軸、條刀軸，可切2—11mm片形。
2、卸去條刀軸，可以與圓盤刀軸（送料器軸）3、3.5、4、5、6、7、8、10、12任意組合，可切片、絲條、丁塊形。
3、正常可以切：3×3×3、3.5×3.5×3.5、4×4×4、5×5×5、6×6×6、
7×7×7、8×8×8、10×10×10、12×12×12
丁形亦可切：3×3×（2—11）
3.5×3.5×（2—11）
4×4×（2—11）
5×5×（2—11） 根據(jù)*組合可切厚度不
6×6×（2—11） 等的正方塊形、長方條形
7×7×（2—11） 條長可為15、20、25、30
8×8×（2—11） 或自由長
10×10×（2—11）
12×12×（2—11）
附：根據(jù)*組合可切厚度不等的正方形、長方長條
條長可為15 20 25 30 或自由長
正常隨機(jī)供應(yīng)5×5、10×10兩組*，增加規(guī)格需另行訂購*。
四、使用說明及注意事項(xiàng)
1、本機(jī)出廠含有鋒利的切刀，變鈍后必須刃磨保持鋒利。
2、 旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源，維修設(shè)備時(shí)，首先要斷開和鎖上電源，并且目視確認(rèn)設(shè)備已經(jīng)*停止之后，方可取下蓋板和防護(hù)板。
3、注意日常清洗，以防產(chǎn)品過量積聚在切割零件上，影響切割效率。清洗時(shí)，不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件，必要時(shí)，用木質(zhì)或塑料工具刮鏟。
4、啟動(dòng)設(shè)備時(shí)，必須先手盤同步帶輪，確保切片裝置內(nèi)無異物時(shí)，方可啟動(dòng)電源。
5、設(shè)備每運(yùn)行4小時(shí)后，必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行潤滑。
本系列產(chǎn)品，保修一年，終生維修服務(wù)。
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