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諸城市瑞和食品機械有限公司
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全自動煙熏爐設有管理人員、操作人員密碼,設有生產和故障記錄。用戶可根據需求,選擇掛接模塊,實現遠程監(jiān)視功能、存儲、打印生產數據及曲線(用戶選擇)。
全自動煙熏爐介紹
全自動煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,并可在生產過程中隨時調節(jié)參數,可進行單工藝操作,也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲藏100套不同配方(用戶自選)。內部框架也是采用不銹鋼的材質制作而成,相比較碳鋼和鑄鐵的架體,更加的耐腐蝕,用的時間更加的長。煙熏爐首先從外觀上您就可以看出來,整體均是采用sus304不銹鋼材質,*符合食品安全要求。
煙熏爐可以用于:雞鴨產品、臘肉、臘腸、哈爾濱紅腸、臺烤、豆干、腐竹、棗腸、豬頭肉、豬蹄、雞蛋、鵪鶉蛋、三文魚、魚類制品、等需要熏制的產品進行熏制。
特點
1、可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,以達到*的循環(huán)和發(fā)煙效果。
2、采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和△—Delta蒸煮工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。
3、可監(jiān)控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛(wèi)生。
4、干燥、烘烤過程中可對濕度、溫度、排風進行控制。
5、新增超級蒸煮功能,可以實現產品快速升溫,特別適用于出口加工企業(yè)。
6、新增噴淋功能,實現產品快速降溫。
7、多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
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