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豬蹄燒烤煙熏爐

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)QZX/30

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:周經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-08-26 22:09:31瀏覽次數(shù):734次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:910條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:周經(jīng)理 (銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

豬蹄燒烤煙熏爐煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡(jiǎn)單、方便可靠。

詳細(xì)介紹

豬蹄燒烤煙熏爐煙熏爐設(shè)備整體采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),客戶可以根據(jù)自己產(chǎn)品的加工工藝的不同,選擇適合自己產(chǎn)品的工藝程序,不管是蒸烘模式還是烘蒸模式都是可以實(shí)現(xiàn)的。爐體潔凈,光澤照人,保證了肉制品無污染,*符合食品衛(wèi)生法的要求,是肉類制品生產(chǎn)廠家*設(shè)備。 經(jīng)生產(chǎn)廠家實(shí)際使用,充分展示了它無以比擬的優(yōu)點(diǎn),解決了許多生產(chǎn)廠家沒有鍋爐不能利用蒸薰?fàn)t的弊端。

    爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動(dòng)下將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),銅導(dǎo)熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度,外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口,排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。爐體采用8個(gè)厚的鋼化玻璃貼有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰觀察爐內(nèi)產(chǎn)品的加工過程及及時(shí)排除突發(fā)狀況,安全可靠。

豬蹄燒烤煙熏爐控制箱:30-150采用電腦半自動(dòng)電腦版;200以上煙熏爐采用PLC控制面板,可設(shè)定烘干的時(shí)間、溫度以及煙熏的時(shí)間溫度、發(fā)煙電加熱管的工作時(shí)間,還有控制發(fā)煙室發(fā)煙大小的快捷鍵,操作簡(jiǎn)捷易控制。具體操作即加減設(shè)定溫度時(shí)間,設(shè)置過程中啟動(dòng)鍵來完成移位的作用??刂葡浣泳€時(shí),注意正反電極,線路接錯(cuò)電機(jī)會(huì)倒轉(zhuǎn),產(chǎn)生噪音,此時(shí)可將兩根線的位置交換一下來排除。

關(guān)鍵詞:PLC

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