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50公斤型真空和面機(jī)的介紹

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參   考   價(jià): 26900

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ODA-50HM

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

聯(lián)系方式:張杰查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-04-05 14:54:57瀏覽次數(shù):823次

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產(chǎn)品簡介
電源電壓 380或220v 功率 4.6kw
和面量 50kg/次 和面時(shí)間 10-15分/次
類型 真空式和面機(jī) 適用范圍 其他
外形尺寸 900X850X1360mm 重量 220kg
真空度 0-0.098Mpa    

50公斤型真空和面機(jī)的介紹,真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時(shí)間內(nèi)迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機(jī)相比,真空和面機(jī)在真空狀態(tài)下和面時(shí),面粉具有較強(qiáng)的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團(tuán)時(shí),面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團(tuán),面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩,并且和制的面團(tuán)面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑.

詳細(xì)介紹

50公斤型真空和面機(jī)的介紹;真空和面機(jī)能夠和制各類高檔面制品,尤其是速凍食品中的餃子皮、餛飩皮,同時(shí)是方便面、水煮面、蒸熟面、掛面等各類面制品生產(chǎn)的理想配套設(shè)備。特別是真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時(shí)間內(nèi)迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機(jī)相比,真空和面機(jī)在真空狀態(tài)下和面時(shí),面粉具有較強(qiáng)的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團(tuán)時(shí),面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團(tuán),面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩,并且和制的面團(tuán)面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機(jī)和出的面團(tuán)優(yōu)良。

50公斤型真空和面機(jī)的介紹;真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌,使面粉與水在短時(shí)間內(nèi)迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機(jī)相比,真空和面機(jī)在真空狀態(tài)下和面時(shí),面粉具有較強(qiáng)的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團(tuán)時(shí),面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團(tuán),面團(tuán)不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細(xì)膩,并且和制的面團(tuán)面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機(jī)和出的面團(tuán)優(yōu)良。   

50公斤型真空和面機(jī)技術(shù)參數(shù): Technical parameters:

工作效率:30- 50kg/ Times    Efficiency:30 - 50kg / Times

工作時(shí)間:10 - 15min       Working Hours: 10 – 15 min

極限真空:-0.098Mpa        Ultimate vacuum:-0.098Mpa

電機(jī)功率:4.6kw/380v       Motor power: 4.6kw/380v

外形尺寸:1070X880X1020mm    Dimensions: 1070X880X1020mm

機(jī)器重量:262kg           Weight: 262kg

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關(guān)鍵詞:和面機(jī)
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