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諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司
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當(dāng)前位置:諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司>>腌制用設(shè)備>>全自動(dòng)真空滾揉機(jī)>> 3500火腿真空滾揉機(jī)設(shè)備

火腿真空滾揉機(jī)設(shè)備

參   考   價(jià): 126000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)3500

品       牌信天潤(rùn)

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所  在  地濰坊市

更新時(shí)間:2025-04-02 15:37:00瀏覽次數(shù):1338次

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王麗娜

銷售經(jīng)理
掃一掃,微信聯(lián)系
電源電壓 380v 功率 15kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 變頻調(diào)速rpm 容積 2000L
生產(chǎn)能力 2000kg/罐 外形尺寸 3600×2000×2400mm
真空度 0.85kPa
火腿真空滾揉機(jī)原理:是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互摔打從而達(dá)到按摩,腌漬作用。
液壓升降真空滾揉機(jī).jpg

 
  真空滾揉機(jī)原理:是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互摔打從而達(dá)到按摩,腌漬作用。
 
  優(yōu)點(diǎn):易于操控,易于清洗堅(jiān)固耐用,啟動(dòng)平穩(wěn),運(yùn)行噪音更低,效率高。
 
  腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
 
  用途:腌制香腸,火腿,培根,烤肉,中式的禽類,醬鹵類,休閑類肉食品的腌制。相較普通滾揉機(jī),使用更加廣泛,適用性更強(qiáng)。
 
  液壓升降真空滾揉機(jī)參數(shù)表:

       

 

 

型號(hào)

 

容積

 

(L)

 

生產(chǎn)能力

 

(kg/)

 

功率

 

kw

 

真空度

 

(kpa)

 

電壓

 

 (v)

 

滾揉轉(zhuǎn)速

 

(rpm)

 

主機(jī)尺寸

 

(mm)

 

YGR-1000

 

1000

 

350-500

 

2.95

 

0.04-0.85

 

380

 

7

 

2500 ×1500 ×1700

 

整機(jī)構(gòu)架

 

食  品  級(jí)  304  不  銹  鋼  ss304

 
  

        材質(zhì):食品級(jí)不銹鋼
 
  售后:送貨上門,調(diào)試安裝。免費(fèi)一年保修。
 
  火腿真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
 
  1、液壓升降真空滾揉機(jī),相比常規(guī)機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便的卸料功能。適用于:西式香腸、火腿,培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、豆制品類等食品的
 
  腌制加工。
 
  2、具有呼吸式滾揉功能,可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。
 
  3、配有變頻器,可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速功能,速度范圍2-12rmp。
 
  4、可以自主選擇2-4rpm低速功能,啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命??梢愿鶕?jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。
 
  5、采用PLC和觸摸屏控制,更簡(jiǎn)單直觀。
 
  6、減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
 
  7、火腿真空滾揉機(jī),具有呼吸式滾揉功能,縮短滾揉腌制時(shí)間。
 
  8、更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。
 

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