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門頭用小型雞叉油炸機/雞米花電加熱油炸鍋

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  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2021-01-23 10:46:56瀏覽次數(shù):849

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產(chǎn)品簡介

能源 電加熱 自動化程度 全自動
門頭用小型雞叉油炸機/雞米花電加熱油炸鍋電加熱、氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了較高選進的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。

詳細介紹

一、門頭用小型雞叉油炸機/雞米花電加熱油炸鍋結(jié)構(gòu)

該機主要由鍋體、外殼、加熱管、電控箱等組成。

1、鍋體:鍋體是該機的核心部分,分別設有排渣閥和排油閥,便于設備的清洗。

2、材質(zhì)全部為304不銹鋼板制造。

3、加熱管:設備的加熱部分。

4、電控箱:使用產(chǎn)品,性能可靠,安全放心。

二、門頭用小型雞叉油炸機/雞米花電加熱油炸鍋簡介:

1、設備主體采用不銹鋼制作加工,以電為加熱能源,自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產(chǎn)品均勻,色澤鮮艷,避免產(chǎn)品間的相互粘連;過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。

2、根據(jù)產(chǎn)品的不同,采用全油或油水混合技術(shù),使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產(chǎn)品質(zhì)量,有利于人們的身體健康。

3、油水混合油炸機改變傳統(tǒng)油炸機結(jié)構(gòu)、采用油水一體的方式。油炸過程中產(chǎn)生的殘渣全部沉入水中,不產(chǎn)生燒焦的問題,下層水分又能不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長換油周期。該機安裝自動恒溫器,操作者只需要設定溫度即可實現(xiàn)自動控溫,溫度自調(diào),無過熱干燒現(xiàn)象。該機內(nèi)下層水分能自動過濾油中的雜質(zhì),保證所炸制的食品不互相串味,色澤鮮亮,無致癌物質(zhì),有利于食用者的健康。 該機全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細,美觀、堅固、耐用。

4、適用于中、小型食品加工企業(yè),可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等,該機配有自動出料系統(tǒng)。

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