食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
產(chǎn)品簡介
| 傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 類型 | 推進(jìn)式速凍機(jī) |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) |
詳細(xì)介紹
雞脯丸子液氮速凍柜
雞脯丸子液氮速凍柜參數(shù)：
型號(hào)：HDSD-100
制冷劑：液氮制冷
低溫度：-196℃
降溫速度：-50℃/分鐘
速凍時(shí)間：3-20分鐘
產(chǎn)量：180-300kg
主要優(yōu)勢：凍結(jié)速度極快、干耗小、抗氧化、雜菌少
電氣系統(tǒng)：采用進(jìn)口德國西門子控制系統(tǒng)，中英文字幕結(jié)合，人機(jī)界面+PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制，操作簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全，設(shè)有全自動(dòng)報(bào)警裝置。
材質(zhì)：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內(nèi)置航空保溫材料，保溫厚度達(dá)160mm，性能特別強(qiáng)。
適應(yīng)范圍：蔬菜類、面食類、海鮮類、肉制品、*食材等附加值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競爭力
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