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諸城雞柳隧道式速凍設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 100公斤
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2019-05-10 10:39:20瀏覽次數(shù):524

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

產(chǎn)品簡介

傳動方式 內(nèi)傳動式 類型 隧道速凍機
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 送風(fēng)方式 垂直送風(fēng)
諸城雞柳隧道式速凍設(shè)備:采用的食品級不銹鋼網(wǎng)帶、鏈條傳動機構(gòu),高強度鏈條、鏈輪,不易磨損,壽命長,彈性好、強度大。進(jìn)口變頻調(diào)速,速凍時間可根據(jù)不同的物品連續(xù)調(diào)節(jié),適應(yīng)多種物品的加工。

詳細(xì)介紹

                                                                   諸城雞柳隧道式速凍設(shè)備

諸城雞柳隧道式速凍設(shè)備技術(shù)參數(shù):

.速凍量——100KG-5000Kg/1h;

.工作溫度――常溫~-150℃可任意設(shè)定(+121C°的高溫屬于選配,需另外收費);

.箱內(nèi)低溫度――≤-150℃;

.大降溫速度—— ≥ 10℃/min;

.大升溫速度—— ≥ 8℃/min(化霜或高溫滅菌用);

.控溫精度——升溫、降溫、恒溫±5℃;

.溫度場均勻性——±3℃;

.保溫層厚度――150mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;

.液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性;

.箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風(fēng)扇、氣流分配裝置;

.微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;

.電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等;

技術(shù)參數(shù):
u  速凍量——100Kg/1h;
u  托盤尺寸――400*600*10(單臺推車36盤)
u  工作溫度――室溫~-190℃可任意設(shè)定;
u  箱內(nèi)低溫度――≤-190℃;
u  控溫精度——升溫、降溫、恒溫±3℃;
u  溫度場均勻性——±3℃;
u  保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時外表面溫度是常溫;
u  液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
u  箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風(fēng)扇、氣流分配裝置;
u  微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
u  電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關(guān)等;

 

 

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