羊排速凍設(shè)備

羊排速凍設(shè)備的優(yōu)勢：

          1.工廠的占用空間以及可用空間。在幾乎所有工廠實例中，同樣產(chǎn)能水平下，液氮食品冷凍設(shè)備比傳統(tǒng)機(jī)械式的占用空間小。

          2.產(chǎn)能配置。客戶需求的突然波動常導(dǎo)致工廠生產(chǎn)產(chǎn)能意想不到的增減。工廠生產(chǎn)經(jīng)理所要關(guān)注的往往超出其可控范圍，包括客戶對其產(chǎn)品的認(rèn)可度以及產(chǎn)品生命周期。因此盡可能準(zhǔn)確地規(guī)劃在食品冷凍設(shè)備投資回報期間的大產(chǎn)能配置就變得非常重要。對于機(jī)械是食品冷凍設(shè)備，其投資回報期可能要堅持好幾年。過于樂觀的預(yù)測將導(dǎo)致效能下降，相反，悲觀的計劃又會造成食品內(nèi)冷凍能力的不足。

          3、盡管機(jī)械式食品冷凍設(shè)備對于任何特定的產(chǎn)品都有一個確定不變的大產(chǎn)能，但典型的超低溫液氮速凍設(shè)備卻都能通過增加隧道長度等方式迅速調(diào)節(jié)適應(yīng)產(chǎn)能變化的要求。機(jī)械沖擊式食品冷凍工藝因為僅僅適用于厚度不超過20mm的扁平類食品，所以相比傳統(tǒng)機(jī)械式的產(chǎn)能柔性更低。超低溫液氮速凍設(shè)備對于較厚或不規(guī)則的產(chǎn)品適應(yīng)性更強(qiáng)。

       4. 產(chǎn)線布局。為適應(yīng)今天飛速發(fā)展的食品工業(yè)，生產(chǎn)商時常需要相應(yīng)地調(diào)整其生產(chǎn)線布局，尤其在正常合約生產(chǎn)期內(nèi)。若要移動巨大的機(jī)械式螺旋速凍機(jī)，就必須再建一個混凝土基座。重新安裝定位一臺超低溫液氮式或機(jī)械沖擊式隧道冷凍機(jī)也不總是一件簡單的事，但好在很少需要改變建筑物的結(jié)構(gòu)。

         速凍設(shè)備是根據(jù)市場潮流在不斷更新，而現(xiàn)在人們看重的就是真材實料，原汁原味的速凍食品，而我公司研發(fā)的液氮速凍設(shè)備5分鐘極速凍結(jié)，不僅時間短，效果好，而且可以保證食品的真正口感，這也正符合了現(xiàn)在市場的潮流。

液氮隧道速凍機(jī)技術(shù)：

              設(shè)備材料：  內(nèi)外SUS304不銹鋼 

           配電規(guī)格：  380V50HZ

           工作溫度：  -150℃——+120℃  

           控溫精度：  ±2℃                

           溫度均勻性：±5℃

           降溫速度：  ≥20℃/min           

           升溫速度：  ≥5℃/min