產(chǎn)品用途 | 各種膨化休閑小食品生產(chǎn)設(shè)備 | 電壓 | 380V |
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功率 | 22kw | 適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
產(chǎn)能 | 100-150kg/h |
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
雙螺桿健康營養(yǎng)夾心米果膨化設(shè)備
常用原料有:玉米粉,大米粉,面粉,豆粉等,可生產(chǎn)夾心米果食品,如:乖乖夾心米果、笨笨狗夾心米果、徐福記夾心米果、徐福記米格瑪、小王子夾心卷、米老頭多谷果子等
夾心米果是最近幾年興起的一款膨化食品的種類,口感和配方是它的特色,在原有普通膨化食品口感酥脆易消化,重量輕的基礎(chǔ)上,在膨化圓管或者方管內(nèi)部注入巧克力,果醬,花生醬等各種芯料,芯料的和膨化管中心的物料接觸并融合,形成一體。增強整個膨化顆粒的口感。
生產(chǎn)夾心米果類膨化休閑食品的難點是:保證利潤的前提下,增強口感。
雙螺桿健康營養(yǎng)夾心米果膨化設(shè)備
夾心米果加工設(shè)備是在雙螺桿主機擠出膨化空心卷、餅的同時,注餡機將奶油、巧克力、花生醬等不同口味的餡料注入其中,實現(xiàn)共擠出,從而賦予了膨化食品更豐富的口味;擠出的夾心卷餅即可滾切、也可直切,可敞口、也可封口;喂料、擠壓膨化、注餡、成型、烘烤、噴涂均流水線生產(chǎn);還可變換模具生產(chǎn)各種形狀的非油炸膨化小食品及傳統(tǒng)的油炸面食產(chǎn)品。
夾心米果整形切斷機:
夾心米果切斷機又稱無極調(diào)速整形機夾餡后的膨化物料從??字袛D出后,需經(jīng)牽引至整形機,經(jīng)兩道成型輥壓型后,由切刀切斷成一定長度、粗細(xì)厚度均勻的膨化食品,此時物料冷卻,水分降至6%-8%。適用于多種休閑食品的整形切斷。