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更新時間：2018-05-16 11:44:31瀏覽次數(shù)：630次

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深圳三寶制冷設(shè)備有限公司

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產(chǎn)品簡介

冷藏庫的庫溫一般為 -15 ℃～ -18 ℃

詳細(xì)介紹

品牌：三寶

冷藏庫的庫溫一般為 -15 ℃～ -18 ℃
一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。因為，溫度降至 -15 ℃ 以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。此外，冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起食物的*變質(zhì)。
冷藏庫一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達到 -18 ℃ ，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的。

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