工業(yè)自動化微波光波殺青機簡介
微波殺青的原理是利用微波加熱的特性,使茶葉在短時間內升溫至活性氧化酶鈍化的溫度,維持3-5分鐘即可殺青完成,是一種節(jié)能的新型茶葉殺青技術。微波殺青主要目的是為了使茶葉的色澤保持綠茶、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻;經過微波殺青處理的茶葉成品色澤青翠、形狀完好、茶香清新,是環(huán)保的茶葉加工工藝。設備大小可定制,殺青烘干一體機連續(xù)生產線可定做。
工業(yè)自動化微波光波殺青機概述
微波殺青機用于花茶、綠茶、荷葉茶、紅茶、桑葉茶、沙棘茶、辣木茶的殺青以及烘干特點,利用微波穿透加熱瞬間升溫鈍化酶的活性,3~5min即可完成;殺青過程既要排熱防止“燜熟”又要保溫防止殺青不*,特殊工藝設計保證殺青品質;茶葉殺青,有效防止?jié)L筒殺青的焦邊現(xiàn)象; 連續(xù)進出料設計可滿足連續(xù)化生產需求;根據(jù)茶葉的品種及工藝要求可進行多參數(shù)設置;視頻監(jiān)控隨時掌控物料烘干狀況;透氣防漏料輸送帶,配置自動糾偏系統(tǒng);微波防泄漏專業(yè)化設計,泄漏指標小于國標。
微波金銀花殺青機生產線由殺青冷卻機、自動化烘干機、輸送機、蒸汽熱源等設備組成,該生產線機械化程度高,從進料、殺青冷、自動干燥到出料形成了一條流水生產線,大大減輕了工人的勞動強度,提高了產品的質量。此成套設備操作方便,適應力強,利用微波穿透加熱的特點,迅速鈍化活性酶,有效防止變色; 利用物料自身水分加熱殺青,殺青過程脫去部分水分,節(jié)省烘干成本;低溫殺青,殺青溫度70度左右,保持物料原色原味; 較傳統(tǒng)滾筒殺青不焦邊,更好保持物料原有性狀;成品茶干品飽滿、色澤好。無硫無殘,綠色環(huán)保。數(shù)顯控制,操作方便。流水作業(yè),省工省力。模塊化設計,安裝方便。兼容性強,可加工多種物料。