微波解凍設(shè)備是當(dāng)前肉制品行業(yè)特別是進口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產(chǎn)品的解凍方式，微波解凍具有解凍不化凍的特點，解凍完的肉類或海鮮產(chǎn)品在色澤和口感上跟解凍前*一樣，微波解凍不會對產(chǎn)品造成任何損害和流失，但由于冰和水的介電常數(shù)不同，因此微波解凍必須控制在0度以下，也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工，并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉， 冷藏肉類從零下18度解凍到零下5度到0度，視個體體積大小僅需5-20分鐘，整個過程控制在零度以下，不會對產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響。
 

大開口微波冷藏肉類解凍機特點
 

　　1、只消耗電能，無排放，環(huán)保無污染；
 

　　2、10min解凍速度快，效率高；
 

　　3、解凍不流水，不變色，無肉損；
 

　　4、微波能穿透解凍，不受解凍物體形狀限制；
 

　　5、設(shè)備占地面積小，安裝方便。
 

　　6、設(shè)備運行無需耗材，運行成本低。
 

　　大開口微波冷藏肉類解凍機參數(shù)：
 

　　型號：KH-75GMTN
 

　　1.電源：380V 50Hz 三相五線  (必須配備專用接地線)
 

　　2.電源輸入功率：25-120kVA
 

　　3.微波頻率：915MHz
 

　　4.微波輸出功率：20-100kw (功率階梯可調(diào)/無極可調(diào))
 

　　5.設(shè)備結(jié)構(gòu)：隧道式
 

　　6.設(shè)備材質(zhì)：304不銹鋼
 

　　7.外形尺寸：11000*1200*2000mm
 

　　8.輸送帶離地高度：600mm
 

　　9.出料離地高度：600mm
 

　　10.進料裝置：無
 

　　11.出料裝置：無
 

　　12.輸送帶類型：食品級PP鏈板輸送帶
 

　　13.微波泄露：<1mw/cm2
 

　　14.控制系統(tǒng)：手動按鈕控制/PLC 觸摸屏 (可選48  5通訊接口)
 

　　15.測溫系統(tǒng)：紅外
 

　　16.傳動系統(tǒng)：變頻 齒輪減速電機
 

　　17.傳動速度：0-10m/min
 

　　18.微波發(fā)生器：國產(chǎn)20kw
 

　　19.微波電源：水冷變壓器整流
 

　　20.冷卻系統(tǒng)：水冷