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杭州天益食品機械廠
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更新時間：2018-05-16 15:55:28瀏覽次數(shù)：1040次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)乳化機-該機將絞切后的肉粒，通過多刃刀盤高速細切乳化。使肉中的蛋白充分活化，飽水性能大大提高，增加出品率
乳化機
該機將絞切后的肉粒，通過多刃刀盤高速細切乳化。使肉中的蛋白充分活化，飽水性能大大提高，增加出品率。能使肉制品更具彈性，口感鮮嫩，無渣感。
本機能簡化腌制工藝、乳化豬皮、替代斬拌，且通過式的加工使肉的料度均勻，溫升很小，經(jīng)乳化后肉的細度可達0.6mm
是生產(chǎn)火腿腸、肉糜罐頭、肉脯等肉類制品的*設備 乳化機主要技術(shù)參數(shù)型號TRHJ-I功率(kw)11生產(chǎn)能力(kg/h)1200外形尺寸(mm)725×765×1500重量(kg)250
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