產(chǎn)品描述
全自動餅干果醬注心生產(chǎn)線主要用于對曲奇、餅干表面灌上巧克力、奶油,果醬等,增加冷卻隧道并對曲奇中巧克力進(jìn)行冷卻凝固的專用設(shè)備。該設(shè)備前段采用不銹鋼鏈送餅,后段采用食品級PV皮帶送餅冷卻,及整套設(shè)備不銹鋼進(jìn)行封裝、安全衛(wèi)生。并配有光電跟蹤電氣件,以及采用設(shè)計(jì)理念和合理的機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì),使設(shè)備在使用過程中,操作簡單,工作穩(wěn)定,生產(chǎn)效率高。本機(jī)與餅干生產(chǎn)線配套使用,成為完整的自動化設(shè)備。
餅干生產(chǎn)線由調(diào)粉機(jī)、疊皮機(jī)、夾酥機(jī)、成型機(jī)、刷蛋機(jī)、撒粒機(jī)、隧道爐、轉(zhuǎn)彎機(jī)、淋油機(jī)、冷卻輸送及整理機(jī)組成。主要設(shè)備:疊皮機(jī):制作高檔韌性餅干不可少的工序輔機(jī),用切斷疊層法是本機(jī)械的特點(diǎn),疊皮層數(shù)可達(dá)6~7層。成型機(jī):采用PLC程序聯(lián)動控制,只需一次性調(diào)節(jié)得當(dāng),長期使用聯(lián)動程序性能穩(wěn)定。本機(jī)由四道軋皮和雙輥(印花、切割)成型、余料回收等機(jī)構(gòu)組成。
餅干生產(chǎn)線是由:從和面、進(jìn)料、一次輥印成型、隧道烘烤、噴油、冷卻、理餅、包裝等全部機(jī)電一體化自動完成,餅干厚薄可調(diào),機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)速度可快可慢無極調(diào)速,并且有全自動控溫,漏電自動斷電報(bào)警等一系列裝置??梢陨a(chǎn)酥性餅干、代餐餅干、油脂曲奇餅干、卡通餅干 桃酥餅干,爐果餅干、夾心餅干等,增加部分設(shè)備可組成不一樣全自動韌性餅干生產(chǎn)線。。酥性餅干機(jī)的功能是把拌好的面團(tuán)放入機(jī)內(nèi)經(jīng)軋輥一次成型,經(jīng)烘烤、噴油、冷卻生產(chǎn)出金黃可口而松酥的餅干,并且餅干花紋可以根據(jù)客戶的喜愛更換。操作簡單,投資少,是食品加工廠投資的理想設(shè)備之一。
技術(shù)特點(diǎn):
1、餅干機(jī)變頻控制,操作簡單方便,工人上手快。
2、隧道式烤爐有電熱式、電熱熱風(fēng)式、燃?xì)庵比际健⑷細(xì)鉄犸L(fēng)式多種配套,適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求。
3、生產(chǎn)線上各種機(jī)械都配備變頻調(diào)速,各種機(jī)械配合默契,真正實(shí)現(xiàn)自動化。
4、各種配套設(shè)備齊全,糖鹽撒布機(jī)、噴油機(jī)、噴糖漿機(jī)、多功能撒粉機(jī)、槽式理餅機(jī)、差速理餅機(jī)、果仁切片機(jī)等生產(chǎn)輔助設(shè)備,為生產(chǎn)各種不同風(fēng)味餅干提供機(jī)械配套。
5、產(chǎn)量范圍:200~250kg/h
烤爐加熱方式有:電隧道烤爐、燃?xì)馑淼揽緺t、導(dǎo)熱油隧道烤爐、柴油隧道烤爐(請客戶根據(jù)自身情況選擇其一)
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