咖啡豆烘烤機(jī)是利用微波能電磁場(chǎng)直接作用在咖啡豆本身上，使其分子之間來(lái)回摩擦讓咖啡豆本身均勻生熱，無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)，減少空氣熱能流失。衛(wèi)生、高效節(jié)能，烘烤效果好于常規(guī)工藝。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比，生產(chǎn)環(huán)境好，沒(méi)有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口，香味濃郁，烘烤膨化率高，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波咖啡豆烘烤設(shè)備俗稱工業(yè)微波爐烘烤機(jī)還可用于食品干燥、殺菌、加熱、膨化、熟化等工藝，一機(jī)多用。
咖啡豆烘烤機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備材質(zhì)：整機(jī)不銹鋼制造
2、操作模式：間歇箱式和連續(xù)帶式
3、設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
4、微波功率：20KW（可調(diào)）
5、烘烤溫度100－140度（可調(diào)可控）
6、傳輸帶寬度：750mm
7、傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
8、外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約8200×1300×1750mm
威雅斯公司咖啡豆烘烤機(jī)需要根據(jù)貴司的種品工藝及烘烤效果和產(chǎn)量等特點(diǎn)進(jìn)行計(jì)算，專業(yè)為您提供適合的烘烤設(shè)備。由于該微波烘烤設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上參數(shù)僅供參考，詳情請(qǐng)直接。