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滾揉機(jī)是通過(guò)筒體的滾動(dòng),在真空壓力作用下,使肉膨脹,均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加肉制品的出品率...
拌餡機(jī)適用于水餃、混沌類面食產(chǎn)品的攪拌混料,也適用于腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的混料攪拌。
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。滾揉機(jī)槳葉設(shè)計(jì),正轉(zhuǎn)滾揉摔打,反轉(zhuǎn)按摩,真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉機(jī)使...
滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。滾揉機(jī)槳葉設(shè)計(jì),正轉(zhuǎn)滾揉摔打,反轉(zhuǎn)按摩,真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉機(jī)使...
滾揉機(jī)是通過(guò)筒體的滾動(dòng),在真空壓力作用下,使肉膨脹,均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加肉制品的出品率...
拌餡機(jī)適用于水餃、混沌類面食產(chǎn)品的攪拌混料,也適用于腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的混料攪拌。
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。
滾揉機(jī)是通過(guò)筒體的滾動(dòng),在真空壓力作用下,使肉膨脹,均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加肉制品的出品率...
鹽水注射機(jī)是可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中的一種設(shè)備,能提高肉制品的出品率,設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,是肉制品、魚制品加工企...
該機(jī)用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸,三分鐘出漿,生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是高檔肉丸的打漿機(jī),有...
刨肉機(jī)能將不用化凍的肉,高速切成不同后的的肉片,是斬拌機(jī)、絞肉機(jī)斬切凍肉*的前期加工設(shè)備。
鹽水注射機(jī)是可將鹽水及輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉塊中的一種設(shè)備,能提高肉制品的出品率,設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單,是肉制品、魚制品加工企...
斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)...
刨肉機(jī)能將不用化凍的肉,高速切成不同后的的肉片,是斬拌機(jī)、絞肉機(jī)斬切凍肉*的前期加工設(shè)備。
拌餡機(jī)是用于混料的攪拌設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,也是生產(chǎn)水餃、包子、混沌類面試的可選設(shè)備。
滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,讓肉在滾筒內(nèi)滾動(dòng),互相撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,食肉均勻地吸收腌漬調(diào)料,讓肉具有呼吸功能,在滾筒內(nèi)做膨脹、收縮的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉...
拌餡機(jī)是用于混料的攪拌設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,也是生產(chǎn)水餃、包子、混沌類面試的可選設(shè)備。
拌餡機(jī)是用于混料的攪拌設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,也是生產(chǎn)水餃、包子、混沌類面試的可選設(shè)備。
拌餡機(jī)是用于混料的攪拌設(shè)備,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備,也是生產(chǎn)水餃、包子、混沌類面試的可選設(shè)備。
刨肉機(jī)能將不用化凍的肉,高速切成不同后的的肉片,是斬拌機(jī)、絞肉機(jī)斬切凍肉*的前期加工設(shè)備。
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