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高速變頻斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。廣泛用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑...
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