詳細(xì)介紹
電汽兩用羊肉半自動(dòng)臥式殺菌鍋電汽兩用殺菌鍋介紹
鍋內(nèi)循環(huán)水通過(guò)循環(huán)泵,輸送到換熱器內(nèi)進(jìn)行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內(nèi)貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸,阻止了二次污染,由于采用循環(huán)純凈水,鍋內(nèi)表面及貨物表面干凈光潔無(wú)水垢、污染。
電汽兩用羊肉半自動(dòng)臥式殺菌鍋電汽兩用殺菌鍋特點(diǎn)
1. 源可由電或蒸汽來(lái)供給,用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度,通過(guò)電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫,低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。用蒸汽時(shí)可通過(guò)鍋爐直接進(jìn)行升溫殺菌。
2.電腦程序自動(dòng)控制鍋內(nèi)溫度、壓力的平衡升、降,對(duì)含氮?dú)獍b物、玻璃瓶、塑料瓶至關(guān)重要,確保不變形、不破碎,使每種產(chǎn)品更能完善的進(jìn)行*滅菌。
3.由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少,并采用了高效率換熱器,所以幾分鐘內(nèi)就達(dá)到殺菌所需溫度,根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多段升溫殺菌、多段降溫,確保了食品的口味、色澤、營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞。
電汽兩用殺菌鍋參數(shù)
型號(hào) | ZD-700 | ZD-900 | ZD-1000 |
直徑 | 700 | 900 | 1000 |
直筒長(zhǎng)度 | 1200 | 1800 | 2400 |
材質(zhì) | SUS304/Q235B | ||
設(shè)計(jì)溫度 | 144℃ | ||
設(shè)計(jì)壓力 | 0.35mpa | ||
試驗(yàn)壓力 | 0.44mpa |
簡(jiǎn)介:
電汽兩用殺菌鍋用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需壓力,通過(guò)控制箱進(jìn)行自動(dòng)控制,低于一定壓力時(shí),可自動(dòng)加壓,到設(shè)定壓力時(shí)自動(dòng)停止,從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性。
售后服務(wù):
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