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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司


肉串腌制機(jī)

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號GR-1500

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:馬經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-03-13 16:12:09瀏覽次數(shù):582次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)


    暫無信息

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:579條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:馬經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
電源電壓 380v 功率 3.8kw
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) 變頻調(diào)速rpm 容積 1500L
生產(chǎn)能力 700kg/罐 外形尺寸 2000*1120*1680mm
真空度 -0.06~0.08kPa 重量 ≈580 kg

肉串腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作,圓形封頭的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。

詳細(xì)介紹

肉串腌制機(jī)產(chǎn)品介紹:

      真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達(dá)到入味、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。整機(jī)采用304不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

 

肉串腌制機(jī)性能特點(diǎn):

◎漿葉圓弧形,設(shè)計(jì)*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運(yùn)行可選擇;
◎可實(shí)現(xiàn)自動出料、自動吸料,能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。


入味機(jī)的作用:

使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。


 

 

產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):

型號GR-1500
生產(chǎn)能力(kg/次)600
容積(L)1350
功率(kw)3.8
轉(zhuǎn)速變頻調(diào)速
主機(jī)尺寸(mm)2000*1120*1680
重量(kg)≈580

  

設(shè)備安裝與電源:

1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5的房間內(nèi);
2.安裝場地應(yīng)平整,機(jī)架應(yīng)水平;
3.本機(jī)采用三相四線制配電,電源線應(yīng)選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機(jī)2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵電機(jī)1.5千瓦;
4.設(shè)備應(yīng)連接保護(hù)接地。

  

 

備注:

 

簡裝,可根據(jù)客戶要求。

 


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