中國(guó)的肉類加工業(yè)已基本建立起以現(xiàn)代肉類加工業(yè)為核心，涵蓋畜禽養(yǎng)殖、屠宰及精深加工、冷藏儲(chǔ)運(yùn)、批發(fā)配送、商品零售及相關(guān)服務(wù)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，在行業(yè)規(guī)模、技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)素質(zhì)等方面取得了突破性的進(jìn)步，全行業(yè)已出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益逐年好轉(zhuǎn)的積極態(tài)勢(shì)。
　　
　　2009年全國(guó)肉類總產(chǎn)量7642萬噸，比上年增長(zhǎng)5%。2009年全國(guó)規(guī)模以上畜禽屠宰及肉制品加工業(yè)銷售總收入達(dá)到5167.4億元，比2008年增長(zhǎng)21.8%。2010年1-11月，中國(guó)屠宰及肉類加工業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)銷售產(chǎn)值656,460,489千元，同比增長(zhǎng)29.76%；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤(rùn)總額30,419,111千元，同比增長(zhǎng)45.36%。針對(duì)肉制品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)和我國(guó)肉類加工產(chǎn)業(yè)的具體現(xiàn)狀，肉類加工企業(yè)應(yīng)向科技型、規(guī)?；姆较虬l(fā)展，提高肉類加工企業(yè)科技水平，逐步形成若干個(gè)以科技為先導(dǎo)、產(chǎn)品為依托、有國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的肉類加工產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。同時(shí)應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，鼓勵(lì)多途徑、多方法的發(fā)展。
　　
　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)肉制品的生產(chǎn)與消費(fèi)將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)。因此，我國(guó)肉類加工業(yè)需緊跟市場(chǎng)的腳步，研發(fā)符合人們口味的安全健康的肉制品。
　　
　　歡迎新老客戶來參觀指導(dǎo)，讓我們真誠(chéng)地?cái)y手合作開拓奮進(jìn)、共贏未來。