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豬肉自動(dòng)切穿機(jī)已廣泛應(yīng)用于肉串生產(chǎn)企業(yè)2016/3/10

目前燒烤行業(yè)在飲食業(yè)中獨(dú)樹一幟，大有另起門戶的事態(tài)。但是手工穿串一直是燒烤項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)者的一道難題，為此青島振坤食品機(jī)械有限公司經(jīng)過(guò)幾年的研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)查研究。終于研發(fā)成功豬肉自動(dòng)切穿機(jī)并且實(shí)現(xiàn)自動(dòng)...

自動(dòng)穿千頁(yè)豆腐生產(chǎn)線特點(diǎn)2016/2/26

隨著燒烤市場(chǎng)和炸串市場(chǎng)的不斷壯大，雇人手工穿串已經(jīng)成為了一個(gè)難題，不僅存在著效率低、不衛(wèi)生、生產(chǎn)量不穩(wěn)定等一些不足，而且手工操作還存在一定的安全隱患。為了克服以上種種弊端，我公司自行開發(fā)了具有獨(dú)立知識(shí)...

真空滾揉機(jī)深受肉食加工廠家的青睞2016/2/26

真空滾揉機(jī)是我公司根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的一種小型設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞...

真空滾揉機(jī)提高了生產(chǎn)效率杜絕了食品質(zhì)量事故2016/1/27

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，...

青島振坤的全自動(dòng)穿腸機(jī)主要特點(diǎn)2016/1/26

全自動(dòng)穿腸機(jī)能高速自動(dòng)加工肉的棒型產(chǎn)品（如香腸和熱狗香腸。）設(shè)計(jì)非常緊湊的空間有限。所以你可以設(shè)置本機(jī)的任何地方和任何需要擔(dān)心的工作空間。全自動(dòng)穿腸機(jī)主要特點(diǎn)MainFeaturesA：沒有任何調(diào)整，...

全自動(dòng)穿串機(jī)的性能特點(diǎn)2015/9/15

全自動(dòng)穿串機(jī)介紹采用*的單片機(jī)技術(shù)，控制接近傳感器，使氣動(dòng)與電動(dòng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上簽，自動(dòng)穿肉。能穿牛、羊、雞肉串，雞珍串，雞心串，魷魚串，豆腐塊，海帶結(jié)、肉丸、鵪鶉蛋等串制品；用戶可根據(jù)喜好可以在肉...

全自動(dòng)穿串機(jī)有什么特點(diǎn)2015/8/20

全自動(dòng)穿串機(jī)介紹動(dòng)傳動(dòng)與電動(dòng)傳動(dòng)相結(jié)合，布置合理，免維護(hù)、使用壽命長(zhǎng)；移動(dòng)式PE肉串模具板，清洗方便；可以隨意更換模具滿足不同產(chǎn)品需求；肉串長(zhǎng)短在要求的范圍內(nèi)可任意調(diào)整；適用于各種竹簽、鋼簽、鐵簽、扁...

全自動(dòng)穿串機(jī)是穿串行業(yè)的理想選擇2015/4/2

全自動(dòng)穿串機(jī)能穿牛、羊、雞肉串，雞珍串，雞心串，魷魚串，豆腐塊，海帶結(jié)等串制品；而且這一款全自動(dòng)穿串機(jī)穿出來(lái)的串大小均勻，干凈衛(wèi)生、無(wú)揉搓、用戶可根據(jù)喜好可以在肉串任意位置添加肥油；肉串長(zhǎng)短在要求的范...

青島振坤全自動(dòng)穿串機(jī)Z-02015/3/2

全自動(dòng)穿串機(jī)能穿牛、羊、雞肉串，雞珍串，雞心串，魷魚串，豆腐塊，海帶結(jié)等串制品；而且這一款全自動(dòng)全自動(dòng)穿串機(jī)穿出來(lái)的串大小均勻，干凈衛(wèi)生、無(wú)揉搓、用戶可根據(jù)喜好可以在肉串任意位置添加肥油；肉串長(zhǎng)短在要...

手工穿串和自動(dòng)穿串機(jī)的對(duì)比2015/2/10

隨著生活水平的條，小吃滿足了眾多客戶的口味，如今小吃有街頭夜市的燒烤攤和燒烤店兩種經(jīng)營(yíng)方式。其味道鮮美、油而不膩，讓人百吃不厭！這個(gè)大家都知道，都吃過(guò)的，但羊肉串的做法，大家普遍理解的應(yīng)該是用手工一串...

全自動(dòng)切片機(jī)的操作規(guī)程2014/11/12

1、利用主機(jī)右側(cè)的開關(guān)開啟電源，用箱體溫度設(shè)置按鈕將切片機(jī)溫度設(shè)置到切片所需溫度，當(dāng)設(shè)置溫度時(shí)溫度顯示窗口顯示設(shè)置溫度，設(shè)置停止5秒后顯示實(shí)際溫度。只要按下箱體溫度設(shè)置按鈕，即可隨時(shí)檢查設(shè)置溫度。樣品...

如何提升鹽水注射機(jī)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力2013/1/29

Foodjx導(dǎo)讀：鹽水注射機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)力應(yīng)該怎么提升？這應(yīng)該是很多的鹽水注射機(jī)企業(yè)的燃眉之急，那么現(xiàn)在我們就來(lái)看看如何才能把鹽水注射機(jī)推出更高的利潤(rùn)，走出，走進(jìn)世界。提升鹽水注射機(jī)機(jī)械產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力，通過(guò)...

分析骨肉分離機(jī)在肉制品中應(yīng)用的利弊2013/1/29

Foodjx導(dǎo)讀：骨肉分離機(jī)西式火腿生產(chǎn)過(guò)程中，有三個(gè)方面的問題容易出現(xiàn)：*是產(chǎn)品冷卻以后乃至貯存過(guò)程中，易出現(xiàn)析水現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)整塊水泡，影響產(chǎn)品外觀、食用及產(chǎn)品貨架期；第二是易出現(xiàn)空洞及膠凍現(xiàn)象，...

蔬菜、肉類等濕品加工業(yè)存在的盲點(diǎn)2012/7/23

新鮮蔬菜加工，比較講究技術(shù)含量。在加工過(guò)程中，當(dāng)蔬菜去皮，切分時(shí)，易受空氣、加工用水及加工機(jī)械中各種微生物的污染，由于大部分蔬菜屬于低酸性食品，加工切割處理造成營(yíng)養(yǎng)外流，為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了理想的...

真空滾揉機(jī)采用防水電腦控制器的好處2012/7/23

真空滾揉機(jī)采用防水電腦控制器的好處:（1）工作穩(wěn)定，采用ABS全密封，防止冷凝水、防腐蝕，（2）把以前時(shí)間繼電器及開關(guān)多數(shù)都去掉改成了防水控制器.主控電路防水.（3）停電又來(lái)電,設(shè)備會(huì)自動(dòng)停止,更安全