小型斬拌機(jī)，節(jié)能變頻調(diào)速斬拌機(jī)，肉糜斬拌機(jī)配置

　　1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
　　3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、小型斬拌機(jī)，節(jié)能變頻調(diào)速斬拌機(jī)，肉糜斬拌機(jī)乳化效果好。
　　4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。
　　5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，，肉糜斬拌機(jī)使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

，肉糜斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，肉糜斬拌機(jī)程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。

，肉糜斬拌機(jī)可對(duì)肉類(lèi)，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工，刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。 

*采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝*、設(shè)計(jì)合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。