| 名稱 | 型號 | 電源（V/Hz） | 功率（kw） | 外形尺寸（mm） | | 十二層面包醒發(fā)箱 | YC-12C | 220/50 | 2.6 | 500X730X1500 | | 十五層面包醒發(fā)箱 | YC-15C | 220/50 | 2.6 | 500X730X1750 | | 二十四層面包醒發(fā)箱 | YC-24C | 220/50 | 2.8 | 1010X730X1500 | | 三十層面包醒發(fā)箱 | YC-30C | 220/50 | 2.8 | 1010X730X1750 |
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| 設備簡介 |
| | | 利用電熱管加熱水箱內的水，使發(fā)酵箱內產生相應的溫度和濕度，提供面包發(fā)酵所需的環(huán)境，幫助造成型后的面包坯完成發(fā)酵過程； 濕度、溫度單獨控制，并能任意調節(jié)，自動加溫、加濕； 箱內配置有風循環(huán)，確保發(fā)酵箱內溫度和濕度平均，高有照明，用戶在需要時可開啟照明； 超豪華外箱設計，整機結構安全合理，內設隔熱保溫層，安全、提高熱效率，增設玻璃觀察窗，方便實用 | | |
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| 設備用途 |
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| 適用范圍 |
| | | 設備廣泛適用于面包店、賓館、酒樓、等餐飲食品行業(yè)及面制口加工場所，是各種面包發(fā)酵的理想設備 | | |
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| 配套設備 |
| | | 和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、蒸爐等 | | |
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| 配方/工藝/其它 |
| | | 箱內溫度一般設置在35度至38度內，濕度一般設置在75%到85%，以保證酵菌正常繁植 |
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