大豆低聚糖的傳統(tǒng)工藝：

大豆低聚糖是以生產(chǎn)濃縮或分離大豆蛋白時(shí)的副產(chǎn)物大豆乳清為原料，加水稀釋后加熱處理使殘留大豆蛋白沉淀析出，上清液再經(jīng)過濾處理進(jìn)一步濾去殘存的大豆蛋白微粒，蒸干成糖漿或成粉。

大豆低聚糖傳統(tǒng)工藝缺陷：

1.熱濃縮成本高，能耗大，成本居高不下；

2.濾液中雜質(zhì)含量高，蛋白分離不*；

“眾質(zhì)”公司憑借專多年的膜分離技術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)的大豆低聚糖膜分離濃縮工藝系統(tǒng)*解決了大豆低聚糖的過濾蛋白與濃縮的難題，同時(shí)使得低聚糖回收率90%，乳清蛋白回收80%，廢水回收減排80%等，中水直接回用，大大節(jié)儉企業(yè)生產(chǎn)和處理廢水的成本。

大豆低聚糖膜分離濃縮工藝：

大豆乳清蛋白→絮凝→超濾膜分離系統(tǒng)→電滲析脫鹽→膜濃縮系統(tǒng)→干燥

大豆低聚糖膜分離濃縮工藝優(yōu)勢(shì)：

1.超濾膜分離系統(tǒng)可將蛋白*去除，并可去除部分大分子的色素，提高產(chǎn)品的純度；

2.膜濃縮的成本只有傳統(tǒng)蒸汽濃縮成本的1/5左右，大大節(jié)省企業(yè)的成本；

3.廢水直接回用，大大減輕了企業(yè)的環(huán)保難題；

4.回收低聚糖，增加了企業(yè)的利潤增長點(diǎn)；

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