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ZKJB-350—ZKJB-1200真空拌餡機(jī)

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更新時(shí)間：2024-11-14 20:43:43瀏覽次數(shù)：92次

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諸城市瑞恒食品機(jī)械廠(chǎng)

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品：52條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：李燕（銷(xiāo)售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

真空拌陷機(jī)簡(jiǎn)介：　　我公司生產(chǎn)的ZKJB系列真空拌餡機(jī)是參照同類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn)，它通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)

詳細(xì)介紹

真空拌陷機(jī)簡(jiǎn)介：

　　我公司生產(chǎn)的ZKJB系列真空拌餡機(jī)是參照同類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn)，它通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無(wú)氣泡，彈性好，色澤鮮艷。并盡可能的提取蛋白質(zhì)，是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸子類(lèi)產(chǎn)品的常用設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品改善產(chǎn)品品質(zhì)。對(duì)料狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果，對(duì)塊狀物有較好的保型性。是用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)食堂等制做各種肉餡菜餡的理想設(shè)備。

特點(diǎn)：

1、整機(jī)采用不銹鋼材料制作，可靠耐用，*的三層密封保護(hù)設(shè)備，密封性好。使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。

2、在真空狀態(tài)下，采作平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式漿葉，使物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)，還做圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌的更均勻，料箱蓋和出料門(mén)采用氣動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，適合各種工藝要求。

3、本機(jī)采用主動(dòng)力為擺線(xiàn)減速機(jī)，傳動(dòng)更平穩(wěn)，更可靠。

4、采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。

主要技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)	外形尺寸（mm）	總功率（KW）	容積（L）	生產(chǎn)能力（kg）	重量（kg）
ZKJB350	150010001500	5.5	350	240	700
ZKJB650	160013001600	7.5	650	500	800
ZKJB1200	193016901900	12.1	1200	900	900