一、性能介紹

DJB700攪拌機是速凍食品生產(chǎn)過程中用于拌餡的一種攪拌設備，可以把各種原料肉與添加劑、香辛料等輔料按要求進行攪拌，使它們充分均勻地混合，對產(chǎn)品的口感、出品率均由一個明顯的提高。

DJB700攪拌機是在原傳統(tǒng)雙軸攪拌機的基礎上改進、研制成功的新一代產(chǎn)品。該機外型典雅、協(xié)調(diào)、結構合理、性能穩(wěn)定可靠，操作簡單方便，易于清洗。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造。該機載攪拌過程中原料的流動更加合理，本機是速凍食品加工的理想設備。在攪拌物料時脫離了傳統(tǒng)的攪拌機，把肉餡和蔬菜無規(guī)律攪拌，在沒有攪拌均勻的情況下蔬菜的脫水造成了成品品質(zhì)下降。而DJB700攪拌機的攪拌槳葉做了很大的改進，槳葉采用12mm厚的不銹鋼板一次切割成型。在攪拌過程中，槳葉根部也起推料作用，使物料在箱體內(nèi)有序循環(huán)，不上下翻滾，不剪切物料同時槳葉與箱體的距離小，出料干凈。

用途與特點

1、用途：該產(chǎn)品是速凍食品生產(chǎn)中常用的設備之一，它可以把各種不同的原料與各種輔助材料均勻的混合在一起，為下道工序做好前期準備工作。

2、特點：本機采用雙軸螺旋布置得扇形槳葉，槳葉厚度為12mm，一次加工而成。對物料進行徑向攪拌，同時完成軸向回流，使物料得以充分混合均勻，達到理想的混合效果。采用鏈條傳動，既保證了傳動比，又減少了震動和噪音，提高了機械運行的穩(wěn)定性；主動軸和被動軸采用雙軸承固裝，提高了主軸的承載能力和抗疲勞強度。

料箱與外表面采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造而成。加高處理使設備攪拌物料時蔬菜不會飛出箱外，造成浪費?？刹捎盟髦苯記_洗，方便衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標準要求。

出料門的開關均采用氣缸操作，只需撥動旋鈕既可實現(xiàn)動作，操作非常方便。

設計合理，本機在攪拌過程中原料肉在料箱中反動的同時還作圓周運動，使各種材料攪拌得更加均勻。

本機采用擺線針輪減速機鏈條傳動，使機器運動平穩(wěn)可靠、噪音低，是同等產(chǎn)品中的。

本機采用自動化控制，人機界面操作，變頻器調(diào)速，轉速可在15轉/分到100轉/分間任意設置。

二、主要技術參數(shù)

外形尺寸：1330*1190*1670mm

功率：8kw

容積：400L

攪拌速度：15~100rpm

重量：750kg