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當(dāng)前位置:常州市力發(fā)干燥工程有限公司>>干燥設(shè)備>>閃蒸干燥機>> 紅薯淀粉烘干機供應(yīng)商 薯粉快速烘干圖片
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產(chǎn)品型號
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地常州市
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更新時間:2024-10-27 19:56:30瀏覽次數(shù):109次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)功率 | 15kw | 進(jìn)風(fēng)量 | 1150-2000m3/h |
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適用物料 | 食品類 | 水分蒸發(fā)量 | 40-70kg/h |
外形尺寸 | 3000*3200*6000mm |
紅薯淀粉中的紅薯含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中*1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒有意識到。
根據(jù)科學(xué)研究,吃紅薯是不會使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥(減肥食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會發(fā)胖,反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
因此,國外許多女性(女性食品)把紅薯當(dāng)作駐顏美容(美容食品)食品。紅薯生食脆甜,可代替水果(水果食品);熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當(dāng)蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經(jīng)巧手烹飪,也能成為席上佳肴。
紅薯淀粉烘干機供應(yīng)商一般采用的氣流干燥(又叫急驟干燥)整個工藝時間是在一瞬間完成,因此淀粉顆粒內(nèi)部水份來不及糊化已被干燥,故不會發(fā)生糊化或降解現(xiàn)象。
氣流干燥是并流干燥過程,即濕粉物料與熱氣流的并流過程,由傳熱和傳質(zhì)兩個過程組成。當(dāng)濕淀粉與熱空氣相接觸時,熱空氣將熱能傳遞至濕淀粉表面,再由表面?zhèn)鬟f至內(nèi)部,這個過程就是傳熱過程;與此同時,濕淀粉中的水分從物料內(nèi)部以液態(tài)或氣態(tài)擴散到淀粉表面,由淀粉表面通過氣膜擴散到熱空氣中去,這是一個傳質(zhì)過程。就是以高溫氣流與濕淀粉均衡地在干燥管內(nèi)進(jìn)行熱交換,使干燥的淀粉呈粉末狀,冷卻后即可裝包入庫。
1.投入使用前必須對各潤滑件進(jìn)行潤滑。
2.干燥機投入使用時,必須進(jìn)行正確調(diào)整,供給足夠高質(zhì)量(表壓6atm以上)的蒸汽,才能使干燥機充分發(fā)揮能力。
3.使用時注意起停順序。投產(chǎn)前先開蒸汽閥門,關(guān)閉調(diào)節(jié)閥門,再啟動風(fēng)機,隨著管道中風(fēng)溫升高逐漸打調(diào)節(jié)閥門,使其處于生產(chǎn)位置。管道中風(fēng)溫達(dá)到要求時,起動喂料器加料??礉窳纤侄嗌俸统善匪叩蛠碚{(diào)節(jié)喂料多少。停機時順序相反,先停喂料器,待觀察排凈物料后再停風(fēng)機,關(guān)閉蒸汽閥門。
4.調(diào)整操作好離心機,使?jié)窳系乃值投€(wěn)定,喂料器加料均勻。
5.注意防火安全,干燥機周圍有粉塵則及時清掃干凈。嚴(yán)格禁止在車間吸煙。焊接修理必須停機而且做好防火處理。
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