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南通冰川冷凍設(shè)備有限公司
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南通冰川冷凍設(shè)備有限公司
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所 在 地南通市
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更新時(shí)間：2024-08-02 07:11:33瀏覽次數(shù)：113次
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隧道板帶速凍機(jī)是遵照HACCP要求設(shè)計(jì)、制作的，保證了食品衛(wèi)生安全
隧道板帶速凍機(jī)是遵照HACCP要求設(shè)計(jì)、制作的，保證了食品衛(wèi)生安全。特適用于蝦仁、魚片、魷魚、扇貝等軟體類冷凍食品的快速凍結(jié)。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
采用側(cè)向吹風(fēng)的形式，鋼板帶上下均有正、逆兩向冷風(fēng)吹過，回風(fēng)距離短，凍結(jié)速度快，凍品干耗小。
全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高、降溫速度快。
蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長(zhǎng)時(shí)間、連續(xù)生產(chǎn)。
采用水沖霜，可輔助以熱氨融霜，保證蒸發(fā)器清潔衛(wèi)生，避免細(xì)菌繁殖。
裝置圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)有門，裝置內(nèi)板帶兩側(cè)有通道，便于生產(chǎn)結(jié)束后的內(nèi)部清洗。
保溫庫(kù)體內(nèi)外包、庫(kù)體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，確保衛(wèi)生條件。
鋼板帶采用進(jìn)口食品級(jí)不銹鋼硬質(zhì)板帶，彈性好、強(qiáng)度大、不易變形。
凍結(jié)時(shí)間可根據(jù)不同的凍品連續(xù)調(diào)節(jié)。
采用進(jìn)出料兩端雙驅(qū)動(dòng)裝置，不銹鋼板帶不易打滑或跑偏。
裝有高效清洗裝置，保證鋼板帶清潔衛(wèi)生。
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