燃?xì)鈯A層鍋通常由鍋體和支腳組成。*的分孔灶頭設(shè)計(jì)燃燒充分，熱效率高。火焰zui高溫度可達(dá)到800度。自動(dòng)點(diǎn)火，帶有防爆閥，會(huì)自動(dòng)斷氣。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

燃?xì)鈯A層鍋用途

廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。  

特點(diǎn)：
1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。
2、采用天然氣加熱形式，溫度高，火旺，瞬間溫度升高，火焰溫度800度左右。
3、可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。
4、結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。
5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。
6、廣泛適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、乳品、罐頭及釀造、制藥、日用化工等行業(yè)。

優(yōu)點(diǎn)：

1、升溫快，溫度高，火旺，瞬間溫度升高，火焰溫度800度左右。

左右，不如電磁、導(dǎo)熱油節(jié)能。

2、液化氣每小時(shí)用氣量6公斤左右，天然氣每小時(shí)用氣量在12m3左右。

3、不能自動(dòng)控溫，但自動(dòng)點(diǎn)火，帶有防爆閥，自動(dòng)斷氣的功能，也可手動(dòng)點(diǎn)火。

4、燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤?，不受工廠電壓限制。