全自動蒸煮烘干上色煙熏爐豆干蒸熏爐　　煙熏爐的目的是使肉制品脫水、吸收木料燃燒時產(chǎn)生的特殊香味，改善肉的顏色并且有一定的殺菌防腐和抗氧化作用，以達(dá)到延長肉制品保質(zhì)期的目的，該設(shè)備有著非常良好的節(jié)能效果。煙熏指的是用相應(yīng)的木材不*燃燒時產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行熏制的過程。

　　全自動蒸煮烘干上色煙熏爐豆干蒸熏爐　　關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng)，箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下，形成渦流區(qū)域，使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品，使其熟化和滅菌。

具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏，清洗等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動控制，根據(jù)不同工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，達(dá)到循環(huán)和發(fā)煙效果。整機(jī)內(nèi)、外壁均采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼拉絲制作。在干燥、烘烤過程中可對溫度、濕度、排風(fēng)進(jìn)行控制，操作方便。