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保定嘉利食品機械

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燃氣循環(huán)過濾油炸鍋

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更新時間：2024-07-11 18:50:30瀏覽次數(shù)：135次

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詳細介紹用途:該機用于油炸干果類、膨化類、肉類等食品，如鍋巴、江米條、花生米、蠶豆、開口笑、魷魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品的設(shè)備
詳細介紹
用途:
該機用于油炸干果類、膨化類、肉類等食品，如鍋巴、江米條、花生米、蠶豆、開口笑、魷魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品的設(shè)備。
特點:
1、采用低功率、大口徑引射式燃燒器，與大直徑換熱管結(jié)合，使炸油單位換熱面積熱功率傳遞小于3瓦/平方厘米。從而延長換油周期。
2、采用漫管加熱方式，換熱均勻，解決了局部過氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，有效的提高炸物的品質(zhì)。油溫可根據(jù)實物自動控制。
3、采用底部清渣沖刷、炸油強制循環(huán)過濾系統(tǒng)，使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區(qū)范圍，改變了油渣焦糊現(xiàn)象。

4、采用行星攪拌、電動出料，并附有手動出料裝置，解決了停電后的出鍋問題，避免被炸物的浪費。

型號炸區(qū)面積規(guī)格容油量產(chǎn)量耗氣量額定熱效率
JL-QXGY-6001170*300MM1950*1850*1520MM600L240KG/H4.5KG/H80KW


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