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和面用大型真空和面機設備在真空狀態(tài)下拌和出的面團,表面松散,內部均勻,面團面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結,口感光滑。和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。
和面用大型真空和面機設備是面粉在真空狀態(tài)下攪拌,和好的面團具有無氣泡、面筋質損失小、彈性好、面團吸水充分,加工食品口感佳.
和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
性能特點簡介:
* 采用*的結構,密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。 面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
* 吃水率高,本機吃水率在38%~55%時均可正常和面
*采用變頻控制,功能強,可根據工藝設定和面時間和真空度。
售后服務:
1、保證產品的質量;
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將指導協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:1小時答復,通過無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術人員全國范圍內售后檢修,上門進行設備保養(yǎng)。
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