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諸城市鑫鼎機械有限公司

當前位置:諸城市鑫鼎機械有限公司>>高溫殺菌設備>> XD----300SC雙層水浴殺菌鍋----鑫鼎牌 真空包裝高溫殺菌設備

雙層水浴殺菌鍋----鑫鼎牌 真空包裝高溫殺菌設備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號XD----300SC

品       牌

廠商性質0

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:楊金山查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-05-24 14:18:16瀏覽次數(shù):189次

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在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質"殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。

巴氏殺菌機原理及產品特點 一、工作原理: 采用巴氏殺菌法,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-90℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內撥動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保持器,從而保障了人們的生命健康,同事還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品儲藏期。 二、產品特征: 1、整體采用不304不銹鋼制作,安全且衛(wèi)生; 2、采用巴氏殺菌法,能保持原有的品質,保質期長; 3、采用自動控溫,變頻器調節(jié),自動化流水線程度高,勞動強度底,可選配電腦全自動控制系統(tǒng); 4、設備使用、維護方便、外形美觀; 殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括:  ?。?)殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力,zui高工作溫度。  ?。?)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。  ?。?)生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現(xiàn)的異?,F(xiàn)象和防止措施。  ?。?)設備停用時的保養(yǎng)方法。   3、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。   4、使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制;發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象應及時處理。   5、殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。   6、殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告存檔備案。   7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。   8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便保證密封,防止泄漏。   9、設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。公司承諾: 我公司生產的食品機械質量若在一年之內,非人為造成的損壞,更換新機器,為客戶提供優(yōu)質的終生服務。

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