紅棗微波殺菌干燥設備參數(shù)：

1.產(chǎn)品型號：ZY-30HM7

2.輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%  容量：90KVA

3.環(huán)境溫度：-10~40℃

4.其它要求：相對溫度≤85%

5.微波輸出功率：60kW（可調(diào)） 

6.微波頻率：2450±50MHz

7.微波殺菌箱體數(shù)量：7個

8.外形尺寸（長×寬×高）：約15850×1412×1900mm

據(jù)史料記載，紅棗是原產(chǎn)中國的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹種。經(jīng)考古學家 從新鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石，證明棗在中國已有8000多年歷史。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。

紅棗含水量較高，采摘周期短。成熟后的紅棗如遇天氣不好，易使大量果實出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，采摘后若不及時烘干處理會使紅棗霉變腐爛加劇，造成*的經(jīng)濟損失。

一般紅棗都需制成干棗，以便存儲、加工和銷售。傳統(tǒng)的紅棗干制采用熱風烘干，烘干時間較長、能耗較大、品質(zhì)不佳。目前，采用微波烘干技術對紅棗進行烘干，干燥速度快、干燥衛(wèi)生，受到了廣泛的關注。由于傳統(tǒng)的方法是靠熱傳導來加熱烘干，表面溫度高于內(nèi)部溫度，褐變嚴重，加熱時間較長，烘干速度慢。我公司設計的微波加熱風組合干燥方式，微波對紅棗內(nèi)外同時加熱，水分快速由內(nèi)部向表面遷移擴散，在通過熱風對外部干燥，大大提高了干燥效率、降低了能耗、提高了產(chǎn)品品質(zhì)。

紅棗微波-熱風組合烘干設備應用特點：

1、縮短干燥時間。微波加熱無需預熱，對物料整體加熱，使得物料在很短的時間內(nèi)被加熱至幾十度，水分由內(nèi)部快速向表面遷移排出。

2、由于微波對物料加熱會使得物料持續(xù)升溫，在微波將物料加熱至一定溫度及水分遷移至表面后，再通過熱風，將表面水分快速蒸干，這樣可使得紅棗可以在一定的恒溫下進行干燥，保證的紅棗的外觀。

3、提高產(chǎn)品品質(zhì)。微波熱風組合烘干對紅棗進行烘干，*含量高，復水效果好。

紅棗微波殺菌干燥設備可用作各種食品烘干殺菌設備，設備可用于核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；山野菜干燥、殺菌；辣椒制品、花朵的干燥、殺菌；脫水蔬菜的烘干、殺菌；食用菌干燥、殺蟲；中藥材干燥、殺菌等食品的加工。

由于運費多少不一樣，材質(zhì)要求不一樣，微波干燥機價格可：。

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