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深圳弘利冷凍設(shè)備有限公司

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食品保鮮冷庫(kù) 冷凍食品冷庫(kù)價(jià)格

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

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更新時(shí)間:2024-05-11 11:36:56瀏覽次數(shù):371次

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食品保鮮冷庫(kù)貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長(zhǎng)產(chǎn)品長(zhǎng)存期的一種貯藏方式。溫度范圍為0℃~15℃,可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩產(chǎn)品的呼吸代謝過(guò)程,從而達(dá)到阻止衰敗延長(zhǎng)貯藏期的目的。

 

冷間名稱

室溫(℃)

相對(duì)濕度(%)

適用食品范圍

冷卻間

0


  

肉、蛋等

冷凍結(jié)間

-18~-23

-28~-30


  

肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等

冷卻物冷藏間

0

85~90

冷卻后的肉、禽

冷間名稱

室溫(℃)

相對(duì)濕度(%)

適用食品范圍

保鮮冷庫(kù)

-2~0

80~85

鮮蛋

保鮮冷庫(kù)

-1~1

90~95

冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍(lán)等

保鮮冷庫(kù)

0~2

85~90

蘋果、梨等

保鮮冷庫(kù)

2~4

85~90

土豆、橘子、荔枝等

保鮮冷庫(kù)

1~8

85~95

柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等

保鮮冷庫(kù)

11~12

85~90

香蕉等

凍結(jié)物冷藏間

-15~-20

85~90

凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等

冷凍庫(kù)

-18~-23

90~95

凍魚、蝦等

貯冰間

-4~-10


  

塊冰

1.冷卻間 用于對(duì)進(jìn)庫(kù)冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。 2.凍結(jié)間 用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。 3.冷卻物冷藏間 又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。 4.凍結(jié)物冷藏間 又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過(guò)的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。 5.冰庫(kù) 又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。 冷間 冷間的溫度和相對(duì)濕度,應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定,一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)*的制冷技術(shù)。 材料新穎 庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫(kù)面板種類有:彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。食品保鮮冷庫(kù)、 裝拆方便 庫(kù)華冷庫(kù)板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝拆搬運(yùn)方便,安裝工期短,中小型冷庫(kù)2-5天即可交付使用,庫(kù)體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。 適用廣泛 冷庫(kù)庫(kù)溫分別是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可實(shí)現(xiàn)一庫(kù)雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。食品保鮮冷庫(kù)

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