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保持食品新鮮，存儲食品當中的水分，維持食品細胞壁不受破壞。Z低溫度可達到-196℃，相比傳統(tǒng)壓縮機式速凍設備具有1、5分鐘凍結，Z大降溫速率≥50℃/min；2...

利用液氮當媒介作為制冷，液氮無毒，是一種無色透明低黏度的液體，液氮化學性能穩(wěn)定，在大氣壓下的沸點是-196.5℃，與凍品不發(fā)生化學反應，且對食品成分呈惰性，液氮...

液氮速凍設備特點： 技術*：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究，配置德國進口速凍技術，控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩(wěn)定...

1.采用世界上*Z經濟的冷凍和冷卻媒介液氮。 2.以Z少的前期投入，創(chuàng)建可生產高品質的多條凍結/冷卻生產線3.5分鐘快速冷凍（以分鐘計，不是小時）意味著無需存儲...