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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市億利食品機(jī)械有限公司


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參   考   價(jià): 32000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)700*1200

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王麥娟查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2024-05-27 14:37:41瀏覽次數(shù):151次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:8條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王麥娟 (網(wǎng)絡(luò)銷售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

高溫殺菌鍋是一種用于食品加工的特殊鍋具,它通過高溫殺菌的方式,可以有效殺滅細(xì)菌和病毒,保證食品的安全。作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,縮短殺菌時(shí)間,從而達(dá)到高溫、短時(shí)殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應(yīng)用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野

詳細(xì)介紹


殺菌鍋殺菌特點(diǎn): 1.升溫速度快。 2.溫度控制均勻。 5.軟化水殺菌,食品包裝光亮潔凈。 6.節(jié)能型殺菌鍋(節(jié)約時(shí)間、蒸汽、壓縮空氣、水和電) 7.可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制。 8.適用范圍廣(適合任何包裝)。


殺菌過程: 1.注水:向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水形成霧狀噴射到殺菌物表面,蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫,加溫速度快,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫:采用管式換熱器降溫,降溫速度快。 4.排水:殺菌用水通過排水閥排出。


操作過程: 1.壓縮空氣保持0.4Mpa-0.9Mpa。 2.蒸汽保0.4Mpa-0.55Mpa。 3.調(diào)整電接點(diǎn)壓力表,上下限至所需壓力范圍;打開電源開關(guān),調(diào)整殺菌時(shí)間與殺菌溫度至所需值, 4、開鍋門裝貨,關(guān)閉鍋門,同時(shí)關(guān)閉AN全連鎖裝置,打開鍋門密封充氣閥門使鍋門密封。 5、打開下水閥門,使上罐水流到下罐至所需水位,關(guān)閉下水閥,打開循環(huán)泵、殺菌開關(guān)和壓力開關(guān),鍋內(nèi)開始升溫加壓殺菌。殺菌溫度到設(shè)定值時(shí),開始計(jì)時(shí)殺菌,時(shí)間到殺菌完成蜂鳴器響,此時(shí)關(guān)閉殺菌開關(guān)。 6、打開給水閥、給水泵降溫開始,達(dá)到所需降溫溫度值后,關(guān)閉給水閥、給水泵。關(guān)閉循環(huán)泵。打開排污閥直至鍋內(nèi)水至低水位、壓力為零時(shí),關(guān)閉排污閥開鍋門取貨。



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