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食用油中苯并芘檢測(cè)試劑盒

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產(chǎn)品型號(hào)OUNUO95001

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

聯(lián)系方式：李女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2025-03-06 15:47:08瀏覽次數(shù)：66次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
測(cè)定時(shí)間 60min 檢測(cè)低限 1.5μg/kg
檢出范圍 2-20μg/kg 外形尺寸 40mm
型號(hào) OUNUO95001    

本產(chǎn)品采用酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)技術(shù)結(jié)合SPE凈化技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)食用油中苯并（α）芘的快速定量檢測(cè)。一次性檢測(cè)15個(gè)油樣，僅需約30min。

詳細(xì)介紹

食用油中苯并（a）芘（BaP）ELISA檢測(cè)試劑盒
（貨號(hào)：OUNUO95001）

本產(chǎn)品采用酶聯(lián)免疫吸附檢測(cè)技術(shù)結(jié)合SPE凈化技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)食用油中苯并（α）芘的快速定量檢測(cè)。一次性檢測(cè)15個(gè)油樣，僅需約30min。
1. 概述
苯并芘為含苯環(huán)的稠環(huán)芳烴。常見(jiàn)兩種形式：苯并（α）芘和苯并（e）芘，均具致癌性。其廣泛存在于環(huán)境中，來(lái)源主要為：1）工業(yè)生產(chǎn)和生活過(guò)程中煤炭、石油、天然氣等燃料不完-全燃燒產(chǎn)生的尾氣；2）食物在熏制、烘烤和煎炸過(guò)程中，由脂肪、膽固-醇、蛋白質(zhì)和碳水化合物在高溫下反應(yīng)形成。
2. 原理
采用間接競(jìng)爭(zhēng)ELISA法，標(biāo)準(zhǔn)品或樣品中苯并（α）芘（以下簡(jiǎn)稱BaP），與預(yù)包被在微孔中的抗原競(jìng)爭(zhēng)結(jié)合溶液中BaP抗體，經(jīng)酶結(jié)合物反應(yīng)，洗滌除去未反應(yīng)試劑，再經(jīng)底物顯色；標(biāo)準(zhǔn)品或樣品中BaP含量與其吸光度呈負(fù)相關(guān)。
3. 檢測(cè)限：1.5μg/kg 
4. 定量區(qū)間：2-20μg/kg


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