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產品簡介

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結構。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

產品分類：

1、本設備結構形式為：立式（固定）夾層鍋、可傾式夾層鍋

　　2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

產品結構

是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。（a）立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。（b）可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。（a）內鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B），外涂防銹漆；（b）內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

產品特點

1、夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱；天然汽、液化汽），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

2、夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

夾層鍋系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_1_.html
蒸煮鍋系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_4_.html
殺菌鍋系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_2_.html
不銹鋼罐系列:http://www.jjjyjx.com/productslist1_5_.html
超高溫瞬時滅菌機：http://www.jjjyjx.com/productslist1_28_.html
乳品飲料系列：http://www.jjjyjx.com/productslist1_3_.html
生產線交鑰匙工程：http://www.jjjyjx.com/productslist1_6_.html