當(dāng)前位置：湖南正達精研制造有限公司>>磨漿系統(tǒng)>>植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)

植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)

返回列表頁

參考價:200000

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號
HCR350
品牌
其他品牌
廠商性質(zhì)
生產(chǎn)商
所在地
長沙市

規(guī)格

HCR350 200000元 10套可售

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：陳娟查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-04-28 16:50:30瀏覽次數(shù)：199次

聯(lián)系我時，請告知來自食品機械設(shè)備網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

  其他品牌

湖南正達精研制造有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3條

所在地區(qū)：湖南長沙市

聯(lián)系人：陳娟（客服）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品用途	原果磨漿
電壓	380v	分類	盤磨機
功率	70kw	凈重	3000kg
生產(chǎn)能力	1000Kg/h	適用范圍	果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸	200020003000mm	自動化程度	全自動
作用	成漿機

湖南正達精研自研發(fā)的植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量、高效率、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低、自動化、高精度的特點。處理量500kg干豆/h；能夠制作全豆豆腐、全豆豆?jié){，提高豆腐產(chǎn)率10-20%，排渣率降低10-20%；可達到微米級別磨漿；數(shù)控自動對刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高，且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙，調(diào)整精度0.01mm；采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制，豆?jié){濃度精準。

詳細介紹

湖南正達精研自研發(fā)的植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)具有大產(chǎn)量、高效率、高轉(zhuǎn)速、產(chǎn)熱低、自動化、高精度的特點。

(1)高濃精細磨漿特色：

制作全豆豆腐：

傳統(tǒng)的豆腐生產(chǎn)中，磨漿濃度10-12%,磨漿間隙1- 2mm, 大豆纖維主要被剪切力打碎，細小的大豆纖維在豆腐熱凝膠過程中起到阻礙作用，影響豆腐熱凝膠質(zhì)量，所以傳統(tǒng)工藝中使用100-160目分離設(shè)備進行漿渣分離，盡量去除大豆纖維以免影響豆腐凝膠。

高濃精細磨漿，磨漿濃度25-50%,磨漿間隙0.01- 0.03mm, 纖維粒徑D50 僅1-2μm, 大豆纖維主要被擠壓揉搓壓潰，使得纖維不是被切斷而是被分絲帚化，使得纖維被保留而不影響豆腐的凝膠功能，不需要任何額外添加劑可制作全豆豆腐。

制作全豆豆?jié){：工藝為兩級磨漿+均質(zhì)，可簡化現(xiàn)有工藝和程序，提高效率。

(2)湖南正達精研植物基濕法原果高濃磨漿系統(tǒng)可以達到微米級別磨漿：

數(shù)控自動對刀，磨漿間隙0.01-0.03mm, 研磨程度高，且可以可視化沒置和調(diào)整磨漿間隙，調(diào)整精度0.01mm。

(3)自動化程度高：

采用PLC控制程序，水、豆流量雙向控制，豆?jié){ 濃度精準。

產(chǎn)能和料水比均可以設(shè)置和調(diào)整，滿足不同豆漿濃度和產(chǎn)量需求。

(4)磨片耐用：

全金屬食品級磨片，耐高溫、耐沖擊、磨損少，不容易被雜質(zhì)打破，磨漿間隙穩(wěn)定，一副磨片使用期限超過半年，減少人工，降低磨片更換成本。

(5)自動化清洗：

帶有自動化清洗程序，一鍵完成清洗。

(6)產(chǎn)量大：