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蔬菜漂燙蒸煮流水線噴淋水浴巴氏殺菌機(jī)

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更新時間：2024-04-24 17:39:35瀏覽次數(shù)：200次

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諸城市俞洋食品機(jī)械有限公司

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產(chǎn)品簡介

蔬菜漂燙蒸煮流水線噴淋水浴巴氏殺菌機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機(jī)、帶式過熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性。

詳細(xì)介紹

蔬菜漂燙蒸煮流水線噴淋水浴巴氏殺菌機(jī)特性
1、漂燙機(jī)對蔬菜水果的漂燙選用高溫,短時間等特性。合理的確保了蔬菜水果的顏色和口感。
2、蔬菜水果漂燙的進(jìn)料、潤水、蒸制、進(jìn)料、等工藝流程可持續(xù)工作，不用中斷。具備勞動效率小、作用高、有利于實(shí)際操作、省人、省勁等優(yōu)勢。
3、蛋白適當(dāng)轉(zhuǎn)性好，提升原材料使用率，蛋白吸收率>80%，一般可操縱在85%達(dá)到93%，進(jìn)而提升原材料榮譽(yù)出品率及產(chǎn)品品質(zhì)。
4、該設(shè)備所有材料為sus304不銹鋼加工。自動式瓜果蔬菜漂燙線適合各種蔬菜、新鮮水果、肉制品的漂燙茶葉殺青、漂燙，是冷凍、脫干、干凍、蛻皮以及他生產(chǎn)加工預(yù)備處理不能缺乏的漂燙機(jī)器設(shè)備。另外也是巴氏滅菌、食品類蒸制的必需機(jī)器設(shè)備。
蔬菜漂燙蒸煮流水線噴淋水浴巴氏殺菌機(jī)常見問題
1、加熱管禁止空燒，接電源前河面務(wù)必超出加熱管高寬比。
2、該設(shè)備工作中時務(wù)必有工作員到場，要保證人離電斷。
3、放進(jìn)原材料后，河面不可超出水位線線。
4、實(shí)際操作時配戴好勞維護(hù)具，防止燒傷
5、配電柜側(cè)，嚴(yán)禁迸濺浪花，以防止觸電。
6、本機(jī)器設(shè)備務(wù)必聯(lián)接靠譜電線接頭。
漂燙機(jī)的實(shí)際操作與維護(hù)保養(yǎng)
1.在啟動電源開關(guān)以前，查驗(yàn)全部電源插頭聯(lián)接一部分是不是擰緊、河面是不是一切正常即可啟動。
2.常常查驗(yàn)路線擰緊地腳螺栓是不是松脫
3.長期無需時，把水釋放，用植物油擦洗表層。